resep

Resep Ayam Panggang dengan kacang

Ayam panggang dengan kacang-kacangan adalah resep ideal untuk musim ini. Periode pasca-liburan membuat jenis hidangan yang diperlukan dengan jumlah lemak yang cukup dan energi yang tinggi. Berkat ayam, daging putih dengan jumlah protein dan kacang-kacangan yang tinggi, kami akan menciptakan simfoni rasa dan bahan yang sehat yang benar-benar menakjubkan. Kacang almond, kacang mete, dan kacang tanah akan mencapai meja kita dengan cara yang mengejutkan, berfungsi sebagai pendamping daging yang paling diinginkan. Perhatikan resep spesial ini untuk ayam panggang dengan kacang.

Bahan:

  • 2 dada ayam
  • 2 bawang
  • 2 siung bawang putih
  • 1 iris ham
  • 1 genggam sultana
  • 4 buah aprikot kering
  • 4 buah prem tanpa tulang
  • 20 gr almond
  • 20 gr kacang mete
  • 20 gr kacang
  • 1 gelas anggur putih
  • Minyak zaitun
  • garam
  • Merica
  • ½ sendok teh paprika
  • Peterseli cincang

Cara menyiapkan ayam bakar dengan kacang

  1. Kita akan memulai resep ini malam sebelumnya, kita akan merendam kismis, aprikot kering, dan prem. Bahan-bahan ini, selain lezat, sangat sehat dan selalu baik untuk memilikinya di setiap menu mingguan.
  2. Ketika setidaknya satu malam telah berlalu, kami akan mengeringkan buah-buahan ini dan memotongnya menjadi potongan-potongan dengan ukuran yang sama.

  3. Kita lanjutkan dengan daging, untuk hidangan ini kita telah memilih beberapa payudara, tetapi kita dapat menggunakan bagian dari ayam yang paling kita sukai. Kami akan merica daging dan kecoklatan dalam wajan di kedua sisi. Kami akan membiarkannya tersegel dengan baik.
  4. Kami memiliki dada di dalam loyang dan memanggangnya pada suhu 190º selama sekitar 15 menit, tergantung pada ukuran daging yang dibutuhkan untuk menyiapkannya.
  5. Saat ayamnya dipanggang, kami akan mengupas dan membuli bawang. Kami akan mulai merebusnya dalam minyak.
  6. Kami akan memberikan poin rasa pada bawang ini saat empuk dengan menambahkan bawang putih yang sudah dikupas dan dicincang.
  7. Sudah waktunya untuk kacang, kami menempatkan kismis, aprikot kering dan prem di tempat pertama, mereka adalah orang-orang yang membutuhkan perhatian lebih.
  8. Potong kacang, kacang almond, dan kacang mete, lalu tambahkan ke dalam wajan sehingga dipanggang ringan.

  9. Akhirnya, kami menempatkan anggur putih untuk sedikit aromatize campuran ini dan sendok paprika untuk memberi warna. Kami akan membiarkan semuanya berkurang sebelum menambahkan potongan ham ke strip.
  10. Kami melayani payudara yang dipanggang dengan pelengkapnya dalam kehangatan, hidangan ini bisa kita menemani dengan sedikit couscous atau nasi putih, itu akan luar biasa.