resep

Resep untuk pai ayam dan paprika

Empanada ayam dan paprika adalah hidangan yang lezat dan mudah disiapkan. Ini adalah pilihan ideal untuk mengejutkan keluarga dan teman-teman dengan makanan yang kaya dan sangat lengkap, berbicara tentang nutrisi. Dapat dimakan sendirian atau disertai dengan salad segar, tetapi tidak diragukan lagi merupakan pilihan yang sangat baik untuk dinikmati bersama keluarga. Penting, untuk hasil akhir yang baik, agar ayam berkualitas dan segar.

Ayam, protagonis utama resep ini, adalah salah satu makanan yang membawa lebih banyak khasiat dan manfaat bagi manusia. Bahan serbaguna ini kaya akan protein yang memiliki nilai biologis tinggi dan pada saat yang sama rendah lemak, sehingga sangat ideal untuk dimasukkan ke dalam makanan sehari-hari; terutama jika Anda ingin menurunkan atau mempertahankan berat badan Anda. Selain itu, konsumsi ayam mengurangi produksi asam urat dan meningkatkan suasana hati dengan meningkatkan serotonin.

Bahan:

  • 400 gram dada ayam
  • 2 paprika merah
  • 1 bawang putih besar
  • 1 daun bawang
  • 1 butir telur
  • 250 gram puff pastry
  • 50 mililiter minyak zaitun extra virgin
  • Garam dan merica secukupnya

Cara membuat empanada ayam dan paprika:

  1. Masukkan paprika ke dalam nampan yang cocok untuk dipanggang, garam dan merica secukupnya dan mandikan dengan minyak zaitun. Masukkan ke dalam oven yang sebelumnya sudah dipanaskan hingga 200 derajat dan hanya dihilangkan ketika paprika dipanggang. Biarkan hingga dingin.
  2. Setelah paprika dingin, mereka dipotong batang korek api. Selain itu, dalam wajan, tempatkan gerimis minyak zaitun, bawang putih, dan paprika . Tumis bahan sampai bawang putih mulai cokelat.
  3. Kupas dan cincang daun bawang dalam kotak kecil dan tambahkan ke dalam wajan . Lanjutkan menumis dan kemudian tambahkan dada ayam yang diiris. Aduk selama beberapa menit dan kemudian angkat. Garam dan merica secukupnya. Tunggu sampai ayam mendingin hingga hancur.
  4. Tempatkan dan oleskan adonan puff pastry. Gunakan simpai atau alat lain yang memungkinkan Anda memotong lingkaran .

  5. Isi setengah dari masing-masing lingkaran dengan paprika panggang dan di atas ayam suwir . Kemudian, ambil ujung puff pastry yang lain dan tutup sampai ujungnya bertemu dengan sangat baik.
  6. Tempatkan empanada di atas nampan roti, tusuk dengan garpu dan dengan bantuan sikat, mandikan dengan telur.
  7. Memanaskan lebih dulu oven ke 180 derajat dan panggang selama 30 menit atau sampai roti kecoklatan. Sajikan panas.

Pai ayam dan paprika menyenangkan dan penuh rasa. Teruskan dan siapkan dan mengejutkan keluarga Anda dengan resep lezat ini yang selain rasanya yang luar biasa juga sangat sehat.