resep

Resep Ikan Salmon

Salmon tartare adalah klasik di antara dunia pemula dan kursus pertama yang menawan. Bagi pecinta ikan biru ini penuh dengan sifat-sifat baik, gigitan dari karakteristik ini adalah kenikmatan nyata. Tartar terbuat dari ikan mentah, selalu lebih baik untuk membekukannya sebelum menyiapkan hidangan. Kami akan mencairkannya ke yang alami untuk dapat membuat tartar pada hari yang sama. Dengan beberapa bahan lain, kita akan menjadikan raja laut protagonis dari resep ini. Perhatikan bagaimana menyiapkan tartare paling dicari dari meja Natal, menyiapkan salmon dan mulai bekerja.

Bahan:

  • Salmon
  • Lemon
  • Zaitun hitam
  • Acar acar
  • Lokio
  • Lokio
  • Merica
  • Minyak zaitun
  • Garam

Cara menyiapkan tartar salmon

  1. Salmon akan menjadi protagonis hidangan, kita akan memilih beberapa kualitas yang baik. Kami akan membersihkannya, tanpa duri. Kami akan memeriksa sebelum memulai bahwa mereka sempurna.

  2. Kami memotong salmon menjadi potongan - potongan hingga sekecil mungkin. Keagungan hidangan ini adalah bahwa ia dapat ditaburkan di atas roti bakar atau dimakan dengan sempurna seolah-olah itu adalah papa konvensional.
  3. Kami menaruhnya di mangkuk dan kami akan mengasinkannya dengan jus lemon. Kita juga bisa memasukkan zest dalam cangkang, itu akan membawa kesegaran yang akan luar biasa untuk hidangan ini.
  4. Tambahkan semprotan minyak zaitun yang baik dan campur dengan lemon dan salmon. Biarkan saja di dalam kulkas sampai saat memasang piring. Tartar harus dingin untuk menikmati semua rasanya.
  5. Ketika kita siap untuk memasang piring, kita mengeringkan salmon . Seharusnya tidak ada cairan yang tersisa dari rendaman untuk bisa memasangnya lebih baik.
  6. Potong zaitun hitam, bahan ini opsional, tetapi kombinasikan dengan rasa ini. Kami mencampurnya dengan salmon.
  7. Kami melanjutkan dengan bawang, potong untuk dapat bergabung dengan massa penuh rasa yang kami buat.

  8. Ulangi operasi ini dengan acar dan lokio . Kedua bahan ini sangat segar dan akan memberikan sentuhan renyah yang dibutuhkan oleh ikan salmon yang lezat.
  9. Kita akan mencampur semuanya dengan sangat baik, citarasa akan menjadi yang paling terintegrasi jika kita mendapatkan bahwa dalam setiap gigitan mereka tercermin.
  10. Siapkan cetakan dan tempatkan karang gigi . Untuk menemani kita dapat menaruh roti panggang atau sedikit keju Parmesan, itu akan sangat lezat dan itu akan menjadi hidangan utama yang paling diinginkan. Berani membuat tartar mimpi.