resep

Resep asparagus diisi dengan jamur

Asparagus diisi dengan jamur adalah resep yang pantas waktu persiapan, karena hasilnya sangat indah. Jamur bergabung sangat baik dengan sayuran jenis ini. Untuk membuat persiapan ini lebih lezat, bungkus masing-masing porsi dalam sepotong ham. Jika Anda menginginkan sesuatu yang lebih ringan, Anda juga bisa menggunakan selada romaine. Selanjutnya, kita akan melihat dua opsi ini pada langkah-demi-langkah berikutnya.

Asparagus putih beradaptasi dengan berbagai resep. Mereka tidak harus keras atau memiliki helai, karena ini mengubah rasa akhir hidangan. Ham boneka dapat dihapus, jika Anda ingin membuat versi ringan. Seperti mereka, asparagus yang diisi dengan jamur akan menyukai semua orang di rumah.

Bahan:

  • 1 lusin asparagus putih dan tebal
  • 150 gr jamur
  • 100 gr jamur
  • 100 gr ham yang dimasak
  • 2 siung bawang putih
  • 200 gr asparagus liar
  • 2 gelas krim atau krim
  • 2 butir telur
  • Tepung sampai melapisi
  • Garam dan merica
  • Minyak zaitun
  • 12 potong ham tipe york
  • 12 lembar selada romaine

Cara menyiapkan asparagus yang diisi dengan jamur:

  1. Masak dalam air dan garam beberapa menit dan tiriskan asparagus di atas kertas penyerap.

  2. Potong bawang putih dengan halus.
  3. Panaskan wajan dengan semburan minyak.
  4. Tumis bawang putih selama dua menit.
  5. Bersihkan jamur dan jamur . Potong tipis-tipis.
  6. Tambahkan ke wajan. Tumis sampai berwarna cokelat keemasan.
  7. Garam dan merica secukupnya .
  8. Potong ham dan tambahkan ke saus jamur.
  9. Aduk dan biarkan masak selama dua menit .
  10. Angkat dari api dan biarkan dingin.
  11. Potong asparagus menjadi dua tanpa membukanya sepenuhnya. Tempatkan isian di dalamnya.
  12. Jika Anda akan membungkusnya dengan ham, gulung irisan.
  13. Jika Anda akan menggunakan selada, Anda perlu melunakkannya.
  14. Untuk melakukan ini, rebus air dalam panci besar. Ketika mendidih mendidih, matikan api dan rendam masing-masing daun ke dalam air selama beberapa detik . Kuras kelebihan air di atas kertas penyerap.
  15. Tempatkan setiap asparagus di atas daun selada dan bungkus dengan itu.
  16. Berikan asparagus yang diisi dengan jamur untuk mengalahkan telur dan tepung.
  17. Goreng di kedua sisi sampai kecoklatan.
  18. Blender krim susu dengan asparagus liar untuk membuat saus.
  19. Taruh sayuran isi dalam loyang dan tutup dengan saus.
  20. Bawa ke oven moderat (220 °) selama 20 menit.
  21. Permukaannya harus terlihat bersyukur.
  22. Sajikan segera.

Asparagus diisi dengan jamur adalah makanan lezat. Mereka sempurna sebagai starter atau bahkan sebagai hidangan utama. Tidak ada yang bisa menolak seleranya yang luar biasa!