resep

Resep Paprika diisi dengan daging rebus

Untuk memperkaya rasa sayuran, tidak ada yang lebih baik daripada mengisinya. Paprika diisi dengan daging rebus spektakuler untuk makan bersama teman-teman. Enak dan dengan kinerja yang baik, hidangan ini akan mengejutkan Anda. Meskipun Anda dapat mengambil daging rebus yang tersisa dari persiapan lain, resep ini termasuk isian yang lezat. Paprika Piquillo memiliki asal mereka di Amerika dan kemudian Christopher Columbus membawa mereka ke Eropa. Rasanya sedikit manis dan agak asam; Mereka berdaging tanpa keras dan teksturnya sempurna untuk diisi.

Adapun sifat nutrisi, mereka memiliki banyak serat dan sedikit kalori. Mereka dapat dimasukkan dalam diet untuk menurunkan berat badan tanpa masalah; Warna intens dari paprika piquillo adalah karena zat, beta-karoten. Ini adalah antioksidan kuat yang membantu melawan efek negatif yang menyebabkan radikal bebas tubuh. Paprika juga menyediakan vitamin C dan likopen, baik untuk memperkuat pertahanan dan mencegah berbagai jenis kanker. Daging menyediakan protein berkualitas, melengkapi nilai hidangan. Kesenangan sejati!

Bahan:

  • 20 buah paprika kalengan
  • 600 gr daging sapi potong dadu
  • 1 bawang
  • 2 siung bawang putih
  • ½ gelas cognac atau brendi
  • ½ cangkir susu krim
  • 3 sendok makan pure tomat
  • Pala
  • Garam dan merica
  • Minyak zaitun murni
  • Telur
  • Tepung sampai melapisi

Cara menyiapkan paprika yang diisi dengan daging rebus:

  1. Untuk isian, panaskan panci dengan semburan minyak yang baik.
  2. Cincang halus bawang merah dan bawang putih.
  3. Goreng keduanya sampai transparan.
  4. Tambahkan daging, aduk agar warnanya merata.
  5. Biarkan matang dengan api sedang, selama 10 menit .
  6. Tuangkan cognac atau brendi dan setengah gelas air.
  7. Tutup panci dan lanjutkan memasak 10 menit lagi.
  8. Masukkan krim susu, haluskan tomat dan bumbui dengan garam, lada, dan rasa pala.
  9. Masak sampai saus mengental dan dagingnya direbus, aduk sesekali. Jika perlu, tambahkan lebih banyak air.
  10. Tempatkan isian dalam mangkuk dan biarkan dingin.
  11. Kuras paprika di atas kertas dapur.

  12. Dengan bantuan sendok, isi setiap lada.
  13. Berikan paprika isi dengan daging yang direbus dengan telur dan tepung.
  14. Goreng dalam banyak minyak panas.
  15. Buang sisa minyak di kertas dapur.
  16. Sajikan dengan nasi putih atau kentang tumbuk.

Paprika diisi dengan daging rebus tak tertahankan! Bersama mereka, Anda akan menikmati semua tamu, anak-anak dan orang dewasa.