resep

Salad palmito dan tomat ceri

Sebuah resep yang mudah dengan ' poin asli', salad palmito dan tomat ceri yang Anda siapkan dalam beberapa menit sangat cocok untuk makan siang ringan atau makan malam. Jantung sawit memiliki persentase air yang besar dan kalori yang sangat sedikit. Dalam artikel resep Okdiario lain, kami membuat salad ham dan keju, hari ini menjadi jantung salad palem dan tomat ceri.

Nutrisi disediakan oleh palmito

Palmito adalah bagian dalam atau tunas dari beberapa jenis pohon palem di daerah tropis. Ini terjadi di daerah-daerah seperti Kosta Rika, Ekuador atau Brasil. Dagingnya sangat empuk dan memiliki sedikit kemiripan, meskipun lebih lunak dari artichoke. Ini adalah sayuran gourmet yang ideal untuk ditambahkan ke salad asap atau makanan laut.

Jantung sawit berkontribusi sekitar 32 kalori dan 90% air. Ini memiliki 2 g protein dan jumlah serat yang sama. Palmetto sangat kaya akan sodium, ia memiliki 620 mg detail untuk diperhitungkan bagi orang-orang dengan hipertensi yang harus membatasi garam dalam makanan mereka.

Heart of palm adalah sumber kalsium yang baik karena mengandung 44 miligram, tidak terlalu banyak vitamin tetapi memiliki 7 mg vitamin C, 2 ug vitamin A , dan jejak vitamin kelompok B.

Resep salad palmito dan tomat ceri

Bahan

  • 350 g campuran salad gourmet
  • 10 telapak tangan
  • 8 asparagus kalengan hijau
  • 8 tomat ceri
  • 4 daun bawang acar

Berpakaian

  • ½ sendok teh kemangi kering
  • 1 sdm air dari kaleng asparagus
  • 3 sendok makan minyak zaitun murni
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok makan cuka balsamic
  • Sentuhan lada hitam

Persiapan

  1. Dalam mangkuk tambahkan air dan setetes pemutih atau desinfektan sayuran. Rendam selada yang datang dalam kantong dan tomat ceri. Kemudian tiriskan dengan baik sehingga tidak ada air yang tersisa. Keringkan sayuran dengan sedikit kertas dapur setelah dikeringkan.

  2. Tempatkan selada yang berbeda di piring atau piring. Buka kaleng telapak tangan, dan tiriskan . Potong setengah dan tambahkan ke salad, lakukan operasi yang sama dengan tomat ceri dan daun bawang dalam cuka.

  3. tambahkan juga asparagus hijau yang dikeringkan, cadangan sedikit cairan dari kaleng asparagus yang akan kita gunakan dalam balutan.

Untuk ganti:

  1. Potong daun mint dengan gunting atau pisau, tambahkan ke wadah dengan tutup dan masukkan sisa bahan. Tutup botol dan kocok. Siram salad palmito dengan saus ini dan aduk.

Anda mungkin juga tertarik

Salad ayam dan pasta

Jika Anda menyukai resep salad palmito, Anda dapat membagikannya di jejaring sosial favorit Anda (Twitter, Facebook, dll). Setiap hari akan ada resep dan trik baru untuk Anda. Ikuti kami di Facebook!