resep

Resep Grilled Gambones dengan Brandy

Udang bakar rebus adalah salah satu hidangan yang mengubah makan malam informal atau santapan menjadi sesuatu yang luar biasa. Kami biasanya mengasosiasikan kerang dengan serangkaian getaran baik yang membawa kami segera, gambones adalah bahan yang paling istimewa, dengan tekstur dan rasa yang mengejutkan, tidak perlu banyak pelengkap, hanya yang diindikasikan mampu lebih menonjol. Dengan sedikit brendi, anggur putih dan beberapa rasa lain, kita bisa menemani kesenangan ini untuk mengubahnya menjadi hidangan yang akan membuat sejarah. Perhatikan cara memasak udang bakar terbaik dengan Brandy yang pernah Anda rasakan.

Bahan:

  • 16 udang mentah
  • 2 siung bawang putih
  • 20 gr saus tiram
  • 20 gr saus sriracha
  • 50 ml Brandy
  • 20 ml cuka anggur putih,
  • Beberapa tetes saus Tabasco
  • Minyak bunga matahari
  • Setengah jus lemon
  • Peterseli segar
  • Garam dalam serpihan

Cara menyiapkan udang bakar dengan Brandy

  1. Kami akan memulai hidangan lezat ini dengan menyiapkan saus yang akan menemani udang ini. Saus ini akan cocok untuk semua jenis ikan dan makanan laut, kami akan menyimpannya untuk kesempatan mendatang di mana kami dapat mencicipinya dengan perhatian khusus.

  2. Kami menempatkan siung bawang putih yang dikupas bahan ini akan membawa semua rasa ke latar belakang yang lezat. Kita bisa mengurangi bawang putih jika kita tidak terlalu menyukai intensitas ini.
  3. Kami menggabungkan sriracha dan saus tiram, dua dasar yang terinspirasi oriental yang akan menawarkan hidangan ini sentuhan istimewa.
  4. Kami menempatkan brendi, dengan cuka dan beberapa tetes tabasco untuk memberikan pinto pedas. Perbaiki garam dan tambahkan peterseli segar untuk memberikan warna dan rasa.
  5. Kami menghancurkan basis ini sampai kami memiliki saus pekat yang akan kami kurangi dengan sedikit minyak untuk membuatnya lebih longgar. Kami mengemulsi dengan menaruh minyak sedikit demi sedikit sampai menjadi saus krim.
  6. Kami menyiapkan udang, menempatkannya di loyang. Kita bisa melepas kepala dan membiarkan tubuh sendiri agar lebih mudah mengelupas. Di atas setiap udang kami menempatkan saus yang telah kami siapkan. Mereka harus tertutup dengan sempurna.

  7. Kami memperkenalkan sumber dalam oven pada suhu 200º selama sekitar 10 menit . Mereka tidak perlu lagi menjadi sempurna. Hanya sedikit sentuhan yang akan membuat resep sempurna. Kami menaruh brendi di atasnya dan flambéamos beberapa detik.
  8. Kami akan menciptakan beberapa pemain yang benar-benar istimewa untuk menyedot jari kami menikmati kesenangan penuh rasa. Sajikan dengan sedikit saus yang telah di sumber untuk oven ideal untuk mencelupkan roti.