resep

Resep papajote tradisional untuk Natal 2018

Setelah makan siang atau makan malam Natal, menyajikan penyebaran kentang tradisional adalah ide bagus untuk hidangan penutup. Manis tradisional dari provinsi JaƩn di Spanyol ini sangat populer dan mudah dibuat . Jika para tamu banyak, papajotes akan ekonomis dan dengan kinerja yang bagus untuk semua; adonan bahkan tidak memiliki oven, tetapi digoreng. Ini adalah keuntungan besar, karena mereka dapat dimakan saat mereka keluar dari wajan, dan mereka akan selalu panas dan pada titik mereka.

Gandum adalah sumber energi yang tidak perlu dipersoalkan. Menjadi bahan utama, papajote tradisional dari meja Natal akan menyediakan makanan yang baik. Bibit gandum memiliki protein nabati, vitamin B dan E, mineral seperti zat besi dan fosfor dan asam folat . Persiapan papajotes tradisional buatan rumah juga termasuk telur segar, minyak zaitun dan susu. Sedangkan untuk rempah-rempah, kayu manis yang mengatur gula darah memberikan sentuhan akhir dalam hal nutrisi dan rasa.

Bahan:

  • 250 gr tepung terigu
  • 1 bungkus baking powder
  • 250 ml susu
  • 1 butir telur
  • Kulit lemon
  • 5 sendok teh adas manis
  • 1 sejumput garam
  • Minyak zaitun
  • Gula, kayu manis dan madu untuk melapisi

Elaborasi papajotes tradisional:

  1. Pertama, kocok telur selama satu menit dengan tangan dan tambahkan susu, kulit lemon dan adas manis.
  2. Terus kocok dan tambahkan garam dan ragi, yang sebelumnya bisa dilarutkan dalam setengah gelas air hangat dan sedikit gula.
  3. Semakin banyak adonan ragi, semakin renyah dan renyah papajotes.
  4. Tepung ditambahkan ke bahan-bahan lembab sedikit demi sedikit, menghindari benjolan, sampai membentuk massa yang tebal dan lembut.
  5. Dengan sendok, masukkan bola adonan ke dalam minyak zaitun panas . Penting untuk tidak menjauh dari wajan, karena mereka memasak dengan sangat cepat.
  6. Papajotes tradisional diekstraksi dari minyak emas dan dikeringkan di atas kertas dapur.
  7. Setelah kering, tetapi sebelum dingin, taburi dengan gula dan sedikit kayu manis .
  8. Juga, dengan cara yang halus, Anda bisa menjatuhkan keripik kentang yang diletakkan di atas nampan, seutas madu.

Untuk camilan Natal, papajote tradisional akan menjadi solusi hangat dan lezat yang akan mengisi semua orang dengan energi di rumah. Saat menyajikannya, baki dapat didekorasi dengan batang kayu manis, atau dengan motif Natal yang dipilih. Infus herbal dapat memberikan sentuhan komplementer yang sempurna.