resep

Tacos al pastor

Resep untuk tacos al pastor sangat ideal untuk makan siang atau makan malam bertema. Makanan Meksiko memiliki banyak rasa dan sangat luar biasa. Ini memberi kita campuran tekstur dan aroma yang sama sekali berbeda, jika kita ingin menikmati hidangan yang cepat dan berbeda, tidak ada yang lebih baik daripada beberapa taco. Dalam resep jenis ini dimana kita makan dengan tangan kita adalah ketika kita lebih banyak bersosialisasi dengan orang lain. Anda dapat membuat taco Anda sendiri dan berbicara tentang waktu sambil menikmati pesta santai atau berjalan-jalan. Biarkan batas menjadi imajinasi Anda dan mulai memasak tacos al pastor ini.

Bahan:

  • 1 kilo babi pinggang
  • 6 cabai
  • 2 siung bawang putih
  • ½ gelas jus jeruk
  • 1 bawang
  • 2 tomat
  • Sedikit cuka
  • Irisan nanas
  • Rempah-rempah meksiko

Cara menyiapkan beberapa pendeta Taco:

  1. Langkah pertama untuk membuat pendeta taco lezat adalah menyiapkan daging cincang. Kami akan memberikan rasa yang sedikit lebih spesial melalui rendaman lembut. Kami menempatkan cabai (yang bisa kurang dari yang ditunjukkan, tergantung pada apa yang Anda suka pedas) dengan bumbu, jintan, cengkeh, oregano dan yang Anda suka. Kami mencampur semuanya dengan baik dan membiarkan rasa meresap.
  2. Langkah selanjutnya adalah memanggang tomat dengan baik . Dalam wajan di atas api sedang kita akan membiarkan mereka dilakukan pemintalan dan melakukan hal yang sama di semua sisi. Ketika mereka siap, kita akan menunggu mereka menjadi dingin dan kita akan mengupasnya.

  3. Dengan beberapa cabai segar, kami akan siap untuk merebusnya selama beberapa menit sehingga mereka dapat menjadi bagian dari saus lezat kami. Dengan sekitar 5 menit mereka akan tender dan kita bisa melanjutkan resepnya. Kami menaruhnya di gelas blender dan menghancurkannya bersama-sama dengan siung bawang putih yang sudah dikupas dan jus jeruk. Kami juga akan menyertakan irisan nanas, tomat panggang, cuka dan rempah-rempah. Giling rata dengan blender sampai Anda mendapatkan saus yang enak.

  4. Masuki daging dengan saus ini, sebelum melewati wajan. Dengan sedikit minyak kita akan menumis daging. Kami akan melakukan hal yang sama dengan beberapa irisan nanas, serangan panas sangat bagus untuk buah ini. Ketika bahan-bahan ini siap kami tusuk semuanya dengan baik untuk dapat membuat taco yang baik.
  5. Kami akan menemani daging saus tomat dan salad berdasarkan sedikit bawang. Mereka akan lezat dengan rasa istimewa Meksiko. Anda dapat menemani mereka dengan susu goreng untuk menghubungkan kedua tradisi, Meksiko dan Spanyol, itu akan menjadi kontras yang lezat.