resep

Salad dengan pir mengkilap

Resep untuk salad pir mengkilap memungkinkan kita untuk membuat starter yang sangat asli dan sehat. Kami akan meninggalkan zona nyaman yang mewakili salad tradisional untuk masuk ke hidangan yang benar-benar luar biasa. Berkat pir, buah manis penuh dengan kualitas baik yang akan sempurna berpadu dengan basis salad tradisional. Makan malam yang akan menjadi sesuatu yang sangat spesial saat kami memasukkan bahan-bahan.

Bintik manis pir akan tampak hebat dengan bahan-bahan yang sedikit lebih kuat seperti cabai atau kecap, mungkin tampak berani, tetapi jauh lebih jauh dari yang diharapkan. Jika Anda senang menemukan citarasa baru dan sesekali memberikan keinginan kuliner, perhatikan salad pir berkaca ini.

Bahan:

  • 4 buah pir
  • 1 tas pucuk lembut
  • 2 sendok makan kedelai
  • 1 mentimun
  • 2 sendok makan madu
  • 1 jeruk nipis
  • ½ sendok makan jahe segar
  • 1 cabai segar
  • Minyak zaitun

Cara menyiapkan salad pir mengkilap:

  1. Kami memulai salad pir mengkilap dengan menyiapkan bahan utama kami. Kami akan mengupas pir dengan baik dan memotongnya menjadi dua. Kami akan menghapus semua benih dari tengah dengan pisau yang putus asa atau tajam.
  2. Kami akan meletakkan wajan di atas api dengan sedikit minyak . Saat panas, kami akan meletakkan pir dan membiarkannya berwarna cokelat di atas api kecil. Buah ini biasanya dimasak dalam beberapa menit dan dengan panas akan menghasilkan rasa yang lebih manis. Kami akan memesan setelah mereka siap.

  3. Dalam mangkuk, kita akan menaruh madu dengan kecap . Dengan campuran ini kita akan mendapatkan saus manis dan asin yang sangat kuat, yang akan kita lengkapi dengan sedikit cabai dan jahe parut. Ini akan menjadi protagonis utama hidangan, bersama dengan pir yang sudah menjadi sesuatu yang benar-benar inovatif untuk salad.
  4. Di panci yang sama tempat kami menyiapkan buah pir, kami akan memiliki jus jeruk nipis. Kami menggabungkan campuran dasar saus dengan madu, kedelai, jahe dan cabai untuk mencampur semuanya dengan sangat baik. Kami akan membiarkannya masak sedikit dan semua minyak dengan rasa pir akan aman. Campuran ini akan menjadi saus akhir, yang akan memberi kita dosis ekstra rasa yang sangat intens.

  5. Kita lanjutkan dengan mentimun, kupas dan potong menjadi irisan untuk menghias hidangan ini. Pada saat presentasi, kami akan menempatkan pucuk hijau di bagian bawah piring, kami akan melanjutkan dengan mentimun dan di atas setengah pir per kepala. Kami berpakaian dengan baik dengan saus yang menunggu kami di wajan dan kami akan memiliki salad sederhana dengan rasa yang sangat mencolok.