resep

Cod panggang

Makanan telah mengambil tempat yang menonjol dalam rutinitas harian dalam beberapa tahun terakhir. Semakin banyak orang menjadi sadar akan pentingnya diet sehat. Latihan dan makanan yang kaya nutrisi sangat penting untuk menghadapi aktivitas saat ini; Untuk alasan ini, perlu diketahui resep-resep mudah seperti cod panggang .

Resep ini adalah awal yang baik untuk mulai bekerja pada kesehatan fisik dan mental .

Properti cod

Ini adalah makanan yang memiliki segala yang disarankan oleh ahli gizi : mineral, protein, dan vitamin.

Ikan ini rendah lemak ; Dianjurkan bagi orang-orang yang khawatir tentang mengendalikan berat badan mereka. Cod mengumpulkan lemak di hati, dari mana mereka diperoleh untuk membuat minyak ikan.

Ini kaya akan vitamin B yang mendukung tubuh dalam penciptaan energi. Nutrisi cod yang tepat penting untuk sel darah merah dan sistem saraf; Ini juga mengandung vitamin A dan D.

Ahli gizi menekankan omega 3 sebagai properti utama . Ini adalah nutrisi yang diperlukan untuk pencegahan penyakit seperti trombosis atau pikun, antara lain. Karena alasan ini, omega 3 tidak boleh kurang dalam kebiasaan makan baru.

Di antara mineral paling luar biasa yang disediakan oleh cod adalah seng, fosfor dan kalium; semuanya sangat penting untuk kesuburan pria.

Resep Cod Panggang

Bahan:

  • 1 kg fillet cod
  • 3 sendok teh garam (atau bumbu ikan)
  • 2 lemon irisan sedang
  • 6 kentang
  • 3 bawang
  • Garam
  • Minyak zaitun

Cara menyiapkan cod panggang:

  1. Nyalakan oven untuk memanaskan lebih dulu ke 200ºC, sebelum menempatkan bahan.

  2. Kupas sayuran dan potong-potong.
  3. Lapisi pelat pemanggang dengan aluminium foil untuk mencegah lengket.
  4. Semprotkan alas piring dengan minyak zaitun.
  5. Panggang sayuran 12 menit pada suhu 180ºC.
  6. Angkat dari oven dan aduk untuk mengubah posisi kentang.
  7. Taburan adalah garam secukupnya.
  8. Cuci dan keringkan fillet cod.
  9. Bumbui di kedua sisi dengan garam atau bumbu untuk ikan. Harus dipertimbangkan, ketika datang ke bumbu, bahwa cod adalah ikan dengan titik asin yang tinggi.
  10. Letakkan ikan di atas sayuran dan tutupi dengan irisan lemon .
  11. Lanjutkan memanggang pada suhu 190ºC.
  12. Hapus pada 20 menit atau ketika Anda mulai melihat nada keemasan.