resep

Resep Burger Ikan Putih

Ikan adalah makanan yang sangat bergizi, penuh dengan properti yang bermanfaat bagi kesehatan. Selanjutnya, kita akan melihat resep kaya burger ikan putih, sehingga besar dan kecil mengambil ikan tanpa masalah. Secara umum, tidak ada yang menolak kata 'hamburger', meskipun kata ini sering menyarankan junk food. Oleh karena itu, persiapan burger ikan putih adalah ide yang bagus untuk memasukkan menu yang berbeda dan sehat.

Ikan putih sangat ideal untuk persiapan ini, karena mengandung lebih sedikit lemak daripada yang lain, dan halus dan berair . Untuk memudahkan tugas, akan lebih mudah untuk membelinya yang sudah dipotong-potong dan menghilangkan duri. Ini dilakukan, antara lain, agar anak-anak kecil di rumah tidak menemukan kejutan yang tidak menyenangkan. Resep ini membuktikan bahwa hamburger tidak hanya lezat terbuat dari daging. Beberapa ikan, seperti ikan bass, hake atau monkfish, adalah bahan baku yang sempurna untuk menyiapkan menu sehari-hari dengan berbagai cara.

Bahan:

  • 600 gr ikan putih
  • 50 gr remah roti
  • 1 siung bawang putih
  • 1 bawang
  • ½ kulit lemon
  • 1 butir telur
  • Peterseli segar
  • Minyak zaitun
  • Thyme
  • Garam dan merica secukupnya

Cara menyiapkan burger ikan putih:

  1. Bersihkan ikan dengan menghilangkan kulit dan duri dan degrease dengan baik.
  2. Tempatkan dalam mangkuk dengan garam, merica, thyme dan peterseli cincang. Parut kulit lemon dan aromatize ikan. Hapus dan pesan.
  3. Potong siung bawang putih dan bawang merah menjadi potongan-potongan yang sangat kecil dan tumis dalam wajan dengan sedikit minyak zaitun hingga berwarna cokelat keemasan.
  4. Setelah bawang lunak, tambahkan ke campuran ikan dan aduk sampai menyatu.
  5. Kocok telur dan tambahkan ke persiapan bersama dengan remah roti . Campur sampai massa seragam dan kompak terbentuk. Keluarkan garam dan merica, dan simpan 30 menit di lemari es.
  6. Buat burger sebanyak yang Anda mau dan masak dalam wajan dengan aliran minyak zaitun sampai berwarna cokelat keemasan di kedua sisi.
  7. Angkat dan sajikan panas. Anda dapat menikmatinya ditemani dengan salad atau menyiapkannya dengan roti hamburger, daun selada dan tomat dan saus yang paling Anda sukai.

Dalam beberapa menit dan tanpa komplikasi, Anda akan memiliki sepiring burger ikan putih yang luar biasa. Kesuksesan sejati ketika Anda mencoba menggabungkan ikan dengan cara yang berbeda dan asli. Yang terpenting, agar anak-anak makan. Silakan dan buat mereka untuk makan atau makan malam dan lihat seberapa sukses mereka dalam keluarga .