resep

Cara membuat barbekyu yang sempurna

Salah satu cara paling menarik untuk bangun dengan cara menyiapkan makanan adalah, tanpa ragu, barbekyu. Tetapi kesulitan muncul ketika Anda menyadari bahwa ada ribuan cara untuk memanggang dan banyak rahasia. Apa yang menjamin hasil yang baik? Selanjutnya, kita akan melihat bagaimana membuat barbekyu yang sempurna. Seluruh ritual. Hal pertama yang perlu diingat adalah bahwa ada berbagai cara memanggang makanan: dipanggang, dipanggang, dipanggang. Dalam semua kasus, teknik ini meningkatkan rasa dan aroma . Dan hasilnya adalah daging keemasan di luar dan berair di dalam, kelezatan untuk dinikmati.

Ketika bertanya bagaimana membuat barbekyu yang sempurna, beberapa aspek harus dipertimbangkan . Terlepas dari media yang digunakan untuk memanggang. Di antara mereka, kuncinya adalah kualitas daging dan kesabaran Anda harus menemani memasak.

Kiat untuk mendapatkan daging panggang terbaik

  • Memiliki bahan baku yang berkualitas, lembut dan segar . Untuk ini, tukang daging yang andal sangat penting untuk menjamin produk yang sangat baik. Kalau tidak, upaya akan sia-sia.
  • Jika daging sapi digunakan, selalu lebih baik mengandung sedikit lemak, untuk memastikan bahwa daging itu tetap berair dan enak di dalam. Jika Anda memanggang domba, pilihlah domba untuk memastikan daging lebih empuk.
  • Waktu memasak . Apakah Anda menggunakan panggangan atau oven, Anda tidak dapat kehilangan momen paling penting.
  • Jika dagingnya dipanggang, sangat penting untuk memiliki cukup bara untuk menghormati waktu memasak . Jika potongannya tebal, masakannya harus lambat. Dengan cara ini sepotong yang berair dengan semua rasa akan tercapai.

  • Jika potongannya baik-baik saja, lebih baik menyegel daging dan memanggangnya dengan cepat, sehingga tidak kehilangan cairannya.
  • Jika disiapkan dalam oven, penting untuk memanaskannya terlebih dahulu terlebih dahulu. Dengan cara ini potongan akan disegel dan akan renyah di luar dan lembut di dalam.
  • Kunci lain untuk kedua oven dan panggangan adalah tidak menusuk daging sehingga jus tidak keluar.
  • Jika hasil sempurna dicari, rahasianya terletak pada kesabaran . Berikan waktu yang cukup agar potongan dilakukan perlahan dan jaga kelembapannya. Baik dipanggang atau dipanggang.
>

Ini adalah beberapa kunci tentang cara membuat barbekyu yang sempurna. Dorong mereka untuk mengikuti mereka dan ritual akan dijamin sehingga mulut menjadi air .