resep

Sandwich dingin gourmet

Sandwich dingin gourmet adalah hidangan yang dapat dengan mudah dibuat, untuk acara cepat, karena dapat dibuat dalam waktu singkat dan dengan sedikit bahan. Mereka biasanya terdiri dari roti putih (baguette atau Prancis) dan beberapa jenis isian.

Persiapan sandwich terkait erat dengan penemuan roti. Menurut sejarawan, itu mr. John Montague, count ke-4 dari pulau Sandwich, yang, pada 6 Agustus 1762, memutuskan untuk memasukkan irisan daging sapi panggang dalam roti irisan horizontal.

Namun, kata "bocadillo " mulai digunakan selama abad ketujuh belas untuk merujuk pada minuman beralkohol. Definisi ini mulai terbentuk, sampai menyebar ke seluruh Eropa. Selama abad kedua puluh, RAE menerima istilah dengan makna Spanyol.

Resep untuk sandwich dingin gourmet, yang disajikan di bawah ini, didasarkan pada ham Iberia. Ham adalah makanan khas budaya Spanyol ; Peternakan babi Iberia terkenal dengan filter berkualitas mereka. Memberi makan babi mereka didasarkan terutama pada biji.

Kualitas ini membuat nutrisi babi sangat lengkap. Selain itu, mengandung sifat baik yang membantu menstabilkan kolesterol. Selanjutnya, kita melihat nutrisi yang terkandung dalam 100 gram ham Iberia : 14, 5 gram lemak, 2695 miligram sodium, 242 kalori, 510 miligram kalium, 28, 5 gram protein, 0 gram gula.

Sandwich ham ham Iberia

Bahan:

  • Ham Iberia
  • Tomat goreng
  • 1 gelas anggur putih
  • Bawang confit dengan jeruk
  • Minyak zaitun
  • Roti Baguette

Cara menyiapkan sandwich ham Iberia:

  1. Potong beberapa iris ham Iberia.
  2. Potong tomat menjadi beberapa bagian.

  3. Goreng tomat dalam wajan dengan minyak zaitun.
  4. Tambahkan Vermouth ke dalam wajan .
  5. Potong bawang menjadi irisan, dan karamel dengan potongan jeruk.
  6. Potong roti baguette, isi dengan tomat, bawang dan ham Iberia. Sajikan dingin.

Sandwich ham dengan bayam gourmet

Bahan:

  • Ham Iberia
  • Keju Ricotta
  • Bayam
  • Roti Prancis

Cara menyiapkan sandwich ham dengan bayam dan keju:

  1. Potong beberapa iris ham Iberia.
  2. Tumis bayam dalam minyak zaitun, dan campur dengan keju ricotta.
  3. Potong roti Prancis, secara horizontal. Isi dengan keju ricotta dengan bayam, dan ham Iberia.
  4. Sajikan dingin.

Sandwich ham Iberia dengan minyak zaitun

Bahan:

  • Ham Iberia
  • 1 tomat
  • Selada
  • Minyak zaitun
  • Garam
  • Roti Baguette

Cara menyiapkan sandwich ham Iberia dengan minyak zaitun:

  1. Potong beberapa iris ham Iberia.
  2. Potong tomat menjadi irisan tipis.
  3. Cuci selada, dan potong-potong.
  4. Isi roti dengan sayuran dan ham. Tambahkan minyak zaitun dan garam sebagai saus.
  5. Sajikan dingin.

Sandwich ham dengan bayam gourmet

Bahan:

  • Ham Iberia
  • Keju Ricotta
  • Bayam
  • Roti Prancis

Cara menyiapkan sandwich ham dengan bayam dan keju:

  1. Potong beberapa iris ham Iberia.
  2. Tumis bayam dalam minyak zaitun, dan campur dengan keju ricotta.
  3. Potong roti Prancis, secara horizontal. Isi dengan keju ricotta dengan bayam, dan ham Iberia.
  4. Sajikan dingin.

Sandwich ham Iberia dengan minyak zaitun

Bahan:

  • Ham Iberia
  • 1 tomat
  • Selada
  • Minyak zaitun
  • Garam
  • Roti Baguette

Cara menyiapkan sandwich ham Iberia dengan minyak zaitun:

  1. Potong beberapa iris ham Iberia.
  2. Potong tomat menjadi irisan tipis.
  3. Cuci selada, dan potong-potong.
  4. Isi roti dengan sayuran dan ham. Tambahkan minyak zaitun dan garam sebagai saus.
  5. Sajikan dingin.