resep

Resep Kue Oreo

Oreo Cheesecake adalah kue dengan tekstur sangat halus yang disiapkan dengan kue cokelat Oreo yang lezat atau sejenisnya. Kue keju membuat penampilan pertamanya di Yunani Kuno, selama Olimpiade pertama, tahun 776 SM. Itu adalah bagian dari diet atlet karena percaya bahwa menyuntikkan energi dalam dosis yang signifikan. Kemudian pada tahun 230 M ketika penulis resep pertama kelezatan ini diakui. Sejak itu, masing-masing negara mengadaptasi bahan-bahannya, menyajikan beragam rasa, dikombinasikan dengan krim keju.

Kombinasi dari kue-kue terkenal ini, Oreo, dengan keju krim dan esensi vanilla, membentuk hidangan penutup dengan tekstur yang sangat dihargai dan rasa yang kuat . Ini adalah kue yang ideal untuk disiapkan di rumah dengan bantuan anak-anak.

Bahan:

Untuk basis:

  • 100 g mentega
  • 1 ¾ cangkir kue coklat Oreo
  • 1 sendok teh esensi vanila

Untuk mengisi:

  • 380 gr. krim keju (jenis Phyladelphia)
  • 1 ¼ cangkir krim (cream)
  • 1 cangkir gula rafinasi
  • 1 ¼ gelas susu murni
  • 3 sachet gelatin tanpa rasa
  • ¾ gelas air dingin (untuk gelatin)
  • ½ sendok teh esensi vanila

Untuk menghias:

  • 2 paket kue coklat Oreo
  • Sirup stroberi

Cara menyiapkan oreo cheesecake:

  1. Hancurkan kue Oreo untuk mengisi kue Oreo seperempat dan tiga cangkir.

  2. Lelehkan mentega dalam microwave selama 35-40 detik.
  3. Dalam mangkuk, campur mentega dengan biskuit Oreo bubuk dan esensi vanila dengan sangat baik.
  4. Tempatkan kertas roti pada cetakan untuk kue. Sebarkan campuran di bagian bawah cetakan secara merata. Dinginkan, setidaknya, selama 12 menit.
  5. Encerkan agar-agar dalam air dingin. Kemudian, panaskan dalam microwave selama 1 setengah menit. Cadangan panas.
  6. Kocok susu, krim keju, krim, gula, dan vanila dalam mangkuk atau blender. Kocok selama 2 menit.
  7. Tambahkan gelatin yang masih panas dan kocok selama 2 menit lagi.
  8. Hapus cetakan dengan krim mentega dari kulkas. Tuang campuran sisa bahan.
  9. Membagi cookie Oreo menjadi beberapa bagian dan menambahkannya di atas isian . Semprot sirup stroberi untuk menghias. Dinginkan selama lima jam, setidaknya.
  10. Saat disajikan, buka cetakan kue dan potong menjadi beberapa bagian.

Anda akan mendapatkan rasa luhur dengan kue keju Oreo ini. Anda akan sangat senang dengan teman-teman Anda, bukan hanya karena selera makanan penutup ini, tetapi karena kehadirannya akan memberikan ke meja Anda.