resep

5 resep mudah untuk musim semi 2019

Hari ini dimulai musim semi dan tidak ada yang lebih baik untuk dirayakan selain makanan yang enak. Pada saat ini tahun ada buah-buahan dan sayuran yang luar biasa yang memungkinkan kita untuk menjaga diri kita sendiri sementara kita menikmati hidangan yang baik. Pertama, kedua atau makanan penutup, dibanjiri dengan warna dan kegembiraan untuk menyampaikan masuknya salah satu musim yang paling ditunggu tahun ini. Sudah saatnya melepaskan sendok dan mengambil garpu, salad dan piring cahaya akan mulai lebih sering tiba di meja kami. Perhatikan 5 resep mudah ini dan mulailah menyiapkan menu ideal Anda.

Salad bawang putih dengan jeruk dan zaitun

Kacang salju adalah polong empuk yang penuh dengan rasa dan sifat yang baik. Makanan ini adalah salah satu musim semi paling banyak yang ada, kita bisa menyiapkannya kapan saja kita mau dalam salad sederhana seperti ini. Semua rasa jeruk dan zaitun akan bergabung menjadi camilan segar dan lezat.

Bahan:

  • 400 gr kacang polong salju
  • Garam
  • 2 jeruk
  • 2 bawang merah
  • 2 sendok makan cuka
  • 4 sendok makan minyak zaitun
  • Lada giling
  • Peterseli
  • Zaitun hitam

Elaborasi:

  1. Dalam panci dengan air dan segenggam garam, rebus kacang polong salju. Mereka akan membutuhkan sekitar 4 menit untuk tetap lembut.
  2. Kami mengupas jeruk dengan hati-hati, menghilangkan semua bagian putih, kami tertarik bahwa daging mereka dalam kemegahan maksimum yang akan membuatnya bersinar. Potong menjadi irisan dengan ukuran yang sama.
  3. Palem bawang dan potong dalam batang korek api, sehingga kehilangan sedikit intensitas, kita rendam dalam air.
  4. Campurkan cuka dengan minyak zaitun dan garam. Kami akan memberi Anda sedikit lebih banyak rahmat dengan menggabungkan bumbu cincang halus, peterseli dan lemon balm akan memberikan rasa segar dan intens untuk resep ini.
  5. Kami memiliki dalam mangkuk kacang polong salju dengan zaitun diadu. Kami menambahkan jeruk dan bawang. Kami selaras

Pai tuna dan asparagus dalam microwave

Pai tuna dan asparagus ini disiapkan dalam sekejap mata. Asparagus, diuretik alami ini mencapai mata air dengan kemegahan maksimalnya. Kita bisa mengambilnya ke ladang dan memasaknya dengan baik disertai sedikit tuna dan beberapa bahan yang pasti ada di dapur kita. Berani dengan resep sederhana dan lezat ini.

Bahan:

  • 4 kaleng tuna
  • 4 telur mentah
  • 4 sendok makan tomat goreng
  • 4 sendok makan mayones
  • 250 gr asparagus
  • 10 batang kepiting
  • Garam
  • Kecap
  • 2 butir telur rebus

Elaborasi:

  1. Dalam mangkuk kami meletakkan telur dengan tomat goreng dan mayones. Ini akan menjadi dasar kue asin.
  2. Tiriskan kaleng tuna dan tambahkan ke dalam campuran. Kami akan memasukkan ke campuran ini beberapa batang kepiting dipotong-potong dengan ukuran yang sama.
  3. Kami menambahkan asparagus, jika mereka alami, kami menumisnya beberapa menit, jika itu timah, kami hanya memotongnya.
  4. Kami menambahkan asparagus dan menghancurkan seluruh campuran. Jika kita suka yang lebih halus kita bisa melewatinya melalui ayakan.
  5. Tempatkan campuran dalam wadah yang aman untuk microwave, yang sebelumnya dilumuri sedikit mentega agar tidak lengket.
  6. Kita nyalakan microwave dengan kekuatan penuh selama 9 menit, waktu yang dibutuhkan telur untuk mengental dan menimbulkan kegembiraan ini.

Ikan teri dengan pesto

Ikan teri adalah ikan yang sangat khas musim ini. Kita dapat menyiapkannya dalam satu dan seribu cara berbeda. Dalam hal ini kita akan memasak tapa yang ideal untuk dinikmati di teras di bawah sinar matahari musim semi. Pesto adalah salah satu saus yang mengiringi berbagai macam hidangan, dengan ikan seperti halnya ikan teri ini. Mengagumkan, membawa kesegaran dan rasa yang patut dicoba.

Bahan:

  • 250 gr ikan teri
  • 2 sendok makan remah roti
  • 1 gelas anggur putih
  • 1 sendok makan cuka balsamic
  • Beberapa daun kemangi
  • Pinion
  • 1 siung bawang putih
  • Minyak zaitun
  • Parut Parmesan

Elaborasi:

  1. Ikan teri akan dibiarkan sangat bersih, menghilangkan tulang belakang pusat dan dengan demikian mencapai rasa sempurna yang akan menjadi dasar dari hidangan khusus.
  2. Masukkan cengkeh bawang putih ke dalam tabung blender, tambahkan basil segar, parmesan, dan kacang pinus.
  3. Kami akan menghancurkan bahan-bahan ini sampai massa yang kurang lebih konsisten diperoleh. Untuk mengurangi bahan ini, kami akan menambahkan sedikit minyak dengan remah roti.
  4. Kami menempatkan ikan teri terbuka di permukaan kerja. Kami menambahkan satu sendok campuran sebelumnya.
  5. Gulung ikan teri dan biarkan bersama-sama dengan tusuk gigi untuk menghindari isian pesto yang lezat.
  6. Sajikan dengan cuka balsamic di atasnya untuk memberi sentuhan warna dan rasa.

Kelinci direbus dengan kacang almond

Kelinci direbus dengan almond adalah hidangan yang sangat musim semi. Meskipun daging adalah bahan yang tersedia untuk kita sepanjang tahun, dalam resep ini kita akan menemukannya dibingkai dalam lautan rasa yang sangat segar. Saus yang menyertainya akan menjadi kenikmatan nyata yang bisa kami sajikan dengan roti pedesaan. Berani dengan daging dengan sedikit lemak dan getaran yang sangat baik.

Bahan:

  • 1 kelinci cincang
  • 3 potong roti
  • 3 bawang
  • 3 siung bawang putih
  • 50 gr almond, dipanggang dan dicincang
  • 100 ml brendi
  • Minyak zaitun
  • Garam
  • Merica
  • Peterseli
  • 300 gr jamur
  • 2 kentang
  • 4 artichoke

Elaborasi:

  1. Masukkan sedikit minyak ke dalam wajan dan goreng roti di kedua sisi. Ketika irisan roti sudah siap, kita akan meletakkannya di dalam mortar.
  2. Bumbui kelinci secukupnya. Untuk resep ini lebih baik cincang yang sempurna untuk memasaknya lebih mudah.
  3. Di wajan yang sama tempat kami memasak irisan roti, kami akan memasak kelinci. Kami akan menyegel daging ini sampai kecoklatan, kami akan menghapusnya dan kami akan memesan setelah potongan siap.
  4. Kupas siung bawang putih dan masukkan ke dalam lesung dengan irisan roti, tambahkan almond. Hancurkan semuanya dengan mortar sampai Anda memiliki pasta yang penuh rasa.
  5. Kami akan mengupas dan memotong bawang dengan sangat baik. Kita akan memulai pochar dengan minyak yang sama dengan saat kita memasak kelinci. Ketika mereka emas, kami akan menambahkan garam.
  6. Kami akan memberikan poin khusus untuk rebusan ini dengan menambahkan sedikit brendi. Kami juga memasukkan kelinci dan satu liter air atau kaldu.
  7. Kami menaruh adonan yang telah kami siapkan untuk memberikan rasa istimewa pada resep ini. Perbaiki garam dan lada, biarkan matang perlahan.
  8. Kupas dan potong kentang, goreng dengan jamur dan artichoke untuk menemani kelinci. Kami menempatkan potongan-potongan kelinci dan menambahkan hiasan ini.

Pai ceri

Ceri adalah salah satu buah musim semi yang paling dinanti. Kami tidak akan memiliki sesuatu yang segar siap kami siap untuk berhasil. Jenis kue ceri tradisional seperti ini akan memberi kita semua rasa dan kesegarannya. Makanan penutup berdasarkan buah selalu sukses yang harus selalu kita miliki. Catat kue dengan buah-buahan yang indah.

Bahan:

  • 700 gr ceri
  • 2 butir telur plus 2 butir kuning telur
  • 100 gr tepung gandum
  • 5 sendok gula tebu
  • 250 ml susu
  • 60 gram mentega
  • Sedikit ekstrak vanila
  • Sedikit garam

Elaborasi:

  1. Angkat tulang ceri, panaskan oven sampai 180º dan lumasi cetakan dengan sedikit mentega sehingga semuanya siap.
  2. Kami kocok telur untuk tortilla dan tambahkan sedikit garam, lalu gula, dan ekstrak vanila.
  3. Kami menyaring tepung dan menambahkannya ke adonan. Kami akan menambahkan ceri yang telah kami potong menjadi dua.
  4. Kami menempatkan adonan dan menaruh sedikit mentega di atasnya. Kami memanggang sekitar 30 menit, kami akan menyiapkan hidangan penutup yang lezat dan mudah disiapkan.