resep

Resep Ayam Lemon

Sementara ayam lemon yang lezat ini dipanggang, pengunjung menghirup air karena aroma yang keluar dari oven sangat menawan. Itu bisa disiapkan dengan ayam utuh, dicincang seperempatnya atau dengan payudara. Hasilnya adalah daging yang berair, dengan semua rasa lemon. Makan ayam memiliki banyak manfaat kesehatan; Ini adalah daging favorit para ahli gizi, karena mengandung lebih sedikit lemak daripada daging sapi. Dalam praktiknya , ayam adalah produk unggulan diet untuk menurunkan berat badan.

Daging unggas mudah dicerna. Itu sebabnya konsumsinya direkomendasikan untuk orang-orang dengan masalah pencernaan. Manfaat penting lain yang ditawarkan oleh ayam adalah triptofan. Ini adalah asam amino esensial, yang membantu tubuh untuk membuat zat lain yang diperlukan. Serotonin diproduksi dari triptofan, komponen yang mengatur suasana hati dan tidur. Untuk alasan ini, sebaiknya menyajikan ayam lemon saat makan malam.

Bahan:

  • 1 ayam cincang
  • 2 lemon
  • 3 siung bawang putih
  • 2 sendok teh oregano
  • 2 sendok makan mentega cair
  • Garam dan lada hitam
  • Minyak zaitun

Cara menyiapkan ayam lemon:

  1. Panaskan oven pada suhu sedang hingga tinggi (200 °).
  2. Parut kulit 1 lemon.
  3. Peras 2 lemon.
  4. Cincang siung bawang putih dengan halus .
  5. Campur jus lemon dengan kulit, oregano, bawang putih, garam dan merica secukupnya.
  6. Hapus kulit dari ayam dan lemak yang tidak diinginkan.
  7. Oleskan dengan mentega cair. Garam ringan.
  8. Tempatkan potongan ayam di piring yang dalam, oven-aman.
  9. Mandikan ayam dengan campuran lemon.
  10. Tutupi sumbernya dengan selembar aluminium foil.
  11. Panggang selama 20 menit, keluarkan sumbernya dan putar potongan menjadi cokelat di kedua sisi.
  12. Dengan bantuan sendok, kembali untuk memandikan ayam dengan jus lemon yang tersisa di bagian bawah piring.
  13. Ambil oven tanpa aluminium, selama 30 menit lagi.
  14. Setiap 10 menit hapus sumber dan mandikan ayam dengan jus yang dimasak.
  15. Sajikan ayam lemon yang ditaburi sedikit jus masak dan disajikan dengan kentang tumbuk, nasi putih atau sayuran tumis.

Ayam lemon yang disiapkan dengan resep ini berair, enak dan menggoda. Ini adalah hidangan yang aman, yang akan menyenangkan semua orang di rumah. Ini memberikan energi dan memuaskan nafsu makan tanpa menambah kalori dan sangat ideal untuk hari apa pun dalam seminggu.