resep

Resep Zaitun Buatan Sendiri dan Ikan Teri

Pate zaitun hitam dan ikan teri adalah jenis resep yang akan memungkinkan kita untuk selalu menyiapkan hidangan pembuka yang lezat. Pâtés adalah elemen yang dapat kita gunakan untuk melengkapi hidangan tanpa batas, roti panggang, beberapa tapas asli atau beberapa elemen yang memungkinkan kita untuk menikmati hidangan khusus. Zaitun hitam adalah bahan Mediterania, permata dari masakan kami yang benar-benar luar biasa di semua jenis salad. Ikan teri adalah ikan yang memiliki kapasitas konservasi besar. United akan menjadi dasar pâté yang sangat indah yang bisa kita siapkan dalam sekejap mata, mengikuti langkah-langkah ini.

Bahan:

  • 150 gr zaitun hitam
  • 10 ikan teri
  • ½ bawang
  • 2 kuning telur yang dimasak
  • ½ sendok makan minyak zaitun
  • 1 sendok makan keju krim menyebar
  • 1 sejumput lada

Cara menyiapkan pate zaitun dan teri hitam

  1. Pate zaitun hitam dan ikan teri adalah jenis resep yang sangat sederhana, langkah pertama adalah mendapatkan bahan utama. Basis papi ini pasti tersedia untuk kita di pantry.
  2. Kuras zaitun hitam dan kami akan tulang mereka. Kami akan menempatkan mereka langsung di tabung blender sehingga mereka siap beraksi.

  3. Kami akan melanjutkan dengan ikan teri, jenis ikan ini sangat mudah dipelihara. Secara umum, ia memiliki sejumlah besar garam yang berfungsi untuk konservasi dan yang akan mencegah kita menambahkan lebih banyak ke resep.
  4. Kami mengeringkannya dan mencuci sedikit sehingga mereka kehilangan sebagian dari pengasinan mereka. Kami menempatkan ikan teri di atas kertas dapur sehingga benar-benar kering. Kami menempatkan mereka dengan zaitun.
  5. Kami akan memasak dua telur untuk bisa menggunakan kuning telur. Telur dengan sekitar 10 menit akan sempurna. Kuning telur akan membantu pate menjadi lebih berkrim.
  6. Untuk memberikannya sweet spot yang kontras dengan sisa bahan, kami akan mengupas bawang dan memotongnya setipis mungkin.
  7. Kami menaruh semuanya di gelas blender . Kami akan menambahkan lada secukupnya dan satu sendok makan keju yang bisa disebarkan, itu akan mengurangi intensitas pâté sedikit dan membuatnya jauh lebih lembut.

  8. Kocok dengan percikan minyak sampai memiliki tekstur yang tepat, seharusnya terlihat seperti pâté konvensional.
  9. Kami menaruh pate dalam wadah kaca dan menutupnya sampai saat kami membutuhkannya. Ini sangat ideal untuk menemani beberapa roti bakar, itu akan sangat lezat.