resep

Churro Meksiko

Churro Meksiko adalah bagian dari resep budaya Meksiko paling populer di seluruh dunia. Ini bukan hanya karena rasanya yang enak dan teksturnya yang renyah, tetapi juga karena itu adalah makanan penutup yang berbeda dari yang biasa Anda makan. Seiring dengan di atas, mereka juga sangat cepat untuk melakukan, jadi mereka adalah pilihan yang sempurna untuk orang-orang dengan sedikit waktu yang tersedia; Ini adalah pilihan yang sangat baik untuk menikmati sesuatu yang berbeda dan lezat di dalam rumah.

Tepung gandum adalah makanan yang termasuk dalam kategori sereal yang diperlukan untuk makanan sehari-hari. Di antara karakteristik utamanya adalah tingkat kalorinya yang tinggi, sekitar 400 per 100 gram dicerna. Ingatlah bahwa tepung gandum mengandung gula, lemak, dan karbohidrat yang sangat rendah, sehingga lebih sehat daripada banyak sereal lainnya. Selain itu, ia juga mengandung vitamin B3, B7, B9 dan K.

Properti ini membantu mencegah masalah pencernaan, sambil meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.

Bahan:

  • 200 ml susu murni
  • 200 ml air
  • 50 gram mentega
  • 200 gram tepung terigu
  • Dua sendok makan gula
  • Tiga telur besar
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng

Cara menyiapkan churro Meksiko:

  1. Dalam panci besar tambahkan susu bersama dengan air, gula, mentega, dan garam.
  2. Selanjutnya, letakkan wajan di atas api sedang dan panas sampai semua bahan larut dan terintegrasi.
  3. Sebelum mulai mendidih, tambahkan tepung dan mulai aduk sampai campuran homogen dibuat.
  4. Setelah ini, angkat wajan dari api dan tambahkan telur yang sudah dipukuli sebelumnya . Yang ideal adalah membuat penggabungan ini sedikit demi sedikit, mengintegrasikan keseluruhan.
  5. Kemudian mulai mencampur bahan-bahan secepat mungkin untuk mengintegrasikan telur dengan sempurna.
  6. Sebagai hasil akhir, Anda akan mendapatkan krim yang sepenuhnya homogen, tanpa benjolan, halus; Tidak terlalu tebal atau terlalu cair.
  7. Setelah krim siap, tuangkan ke dalam tas kue yang memiliki nozzle bintang yang sesuai di dalamnya.
  8. Selanjutnya, mulai kencangkan lengan baju agar strip krim keluar dari sana.
  9. Dalam wajan besar, tuangkan minyak secukupnya untuk digoreng dan biarkan panas.
  10. Setelah panas, mulailah memasukkan churro dengan sangat hati-hati, balikkan bila perlu.
  11. Akhirnya, lepaskan churro Meksiko dari wajan dan sajikan sesuai selera.