resep

Sarden dengan resep bawang putih

Dalam resep ini untuk sarden dengan bawang putih, bahan yang sangat mudah dicapai ditingkatkan. Mereka adalah pilihan yang baik untuk semua selera: mereka bisa menjadi starter yang sangat baik, menjadi bagian dari tapas dan makanan pembuka, dll. Sarden adalah jenis ikan biru, sangat bergizi dan dengan rasa yang sangat khas . Dimungkinkan untuk menyiapkannya dengan berbagai cara: dipanggang, dipanggang atau dipanggang. Selanjutnya, kita akan melihat cara membuat sarden bawang putih goreng.

Salah satu rahasia hebat untuk menikmati ikan sarden ini dengan bawang putih, adalah memilih bahan baku berkualitas, yang sesegar mungkin. Perawatan harus diambil untuk membersihkannya secara menyeluruh dan melewati mereka pertama kali melalui air, untuk menghilangkan timbangan sebanyak mungkin.

Bahan:

  • 6 sarden, lebih disukai ukuran sedang (jika sudah bersih, jauh lebih baik)
  • 8 siung bawang putih digulung
  • 2 cabai rawit
  • Minyak zaitun
  • Peterseli cincang segar
  • Garam dan merica secukupnya

Cara menyiapkan sarden dengan bawang putih:

  1. Bersihkan sarden dengan baik. Untuk melakukan ini, lepaskan kepala dengan bantuan gunting. Kemudian, buka dan lepaskan jeroan dan sisik, berhati-hatilah untuk tidak melucuti mereka terlalu banyak.

  2. Langkah selanjutnya adalah melalui air dengan menggosok dengan lembut untuk menyelesaikan menghilangkan sisa-sisa dan sisik . Keringkan dengan kertas penyerap dan sisakan.
  3. Kupas siung bawang putih dan gulung . Dalam wajan, masukkan minyak zaitun dan, setelah panas, tambahkan bawang putih dan goreng sampai berwarna emas, tetapi tanpa terlalu matang untuk tidak membuat persiapan pahit.
  4. Angkat bawang putih dari wajan dan simpan minyak di wadah lain.
  5. Di panci yang sama, atur sarden bersih dan sals di semua sisi. Setelah wajan panas, tambahkan minyak yang sebelumnya tegang dan goreng sampai sarden berwarna kecoklatan.
  6. Tambahkan bawang putih gulung dan segenggam peterseli, biarkan semuanya matang selama beberapa menit.
  7. Kemudian, matikan api, tutup panci dan biarkan mereka mendapatkan titik memasak yang tepat dengan sisa panas.
  8. Akhirnya, atur sarden dalam piring dan mandikan dengan saus bawang putih yang telah selesai dimasak.
  9. Sajikan panas secara individual atau diatur dalam air mancur.

Seberapa baik resep ini untuk ikan sarden dengan bawang putih! Silakan dan siapkan, itu adalah alternatif cepat untuk berbagai kesempatan: reuni keluarga, dengan teman, dll. Protagonis hidangan tidak diragukan lagi adalah sarden dan hasilnya adalah hidangan yang sangat enak dan enak