resep

Custard Ringan

Custard ringan ini adalah bahan yang sangat mudah disiapkan. Makanan penutup susu biasanya sukses, tidak hanya melayani kita untuk menyelesaikan makanan dengan gaya, mereka juga ideal sebagai camilan atau sarapan. Puding adalah klasik dari semua masakan tradisional, kenangan melihat casserole dengan susu di dalam api dan untuk melihat bagaimana campuran itu menebal, itu adalah salah satu yang pertama dari banyak masa kanak-kanak. Basis susu yang dipadukan dengan bahan-bahan paling sederhana memunculkan produk sederhana yang terkesan. Setiap sendok custard ringan ini lebih baik dari yang sebelumnya, berani untuk mencobanya, ada baiknya selalu di kulkas.

Bahan:

  • 500 ml susu skim
  • 3 kuning telur
  • 2 sendok makan pemanis cair
  • 1 sendok makan tepung jagung
  • 1 batang kayu manis
  • 3 tetes ekstrak vanila
  • 1 kulit lemon

Cara menyiapkan puding ringan:

  1. Kue ringan ini sangat mudah untuk dimasak dan mereka juga yang paling sehat yang bisa Anda buat dalam beberapa menit. Kesegaran bahan menandai keberhasilan setiap hidangan penutup buatan sendiri seperti ini.
  2. Pisahkan susu, taruh semuanya dalam panci, kecuali gelas yang akan kita gunakan untuk melarutkan tepung jagung dan dengan demikian menghindari gumpalan.
  3. Dengan susu yang kita miliki dalam api, kita mulai aromatize makanan penutup ini, kita tambahkan batang kayu manis dan kulit lemon . Saat itu mulai mendidih, nyalakan api dan biarkan istirahat selama sekitar 10 menit, sampai bahan-bahan ini meresap dengan sempurna.
  4. Kami menggabungkan susu infus sehingga tidak ada sisa kayu manis atau kulit lemon. Kami akan memesan sementara kami melanjutkan sisa bahan-bahannya.
  5. Kami mengalahkan kuning telur . Kami akan menambahkan ke campuran ini segelas susu di mana kami akan mencairkan tepung jagung. Akhirnya, kami menempatkan pemanis cair. Campur semuanya sampai Anda mendapatkan saus homogen di mana tidak ada benjolan.
  6. Masukkan kembali susu yang dimasukkan ke dalam api dan secara bertahap tambahkan campuran sebelumnya . Pada panas rendah custard akan mendapatkan tekstur sampai menjadi saus kental. Mereka tidak harus sangat konsisten, ketika mereka mendinginkan mereka akan mendapatkan ketegasan.
  7. Kami mendistribusikan puding dalam wadah individual dan membiarkannya beristirahat di lemari es. Ini akan memakan waktu beberapa jam sampai Anda mendapatkan konsistensi yang tepat untuk jenis makanan penutup ini. Kita bisa memberi mereka sedikit kayu manis di atasnya, mereka akan memberi mereka poin manis.