resep

Kentang dengan rosemary

Ketika hidangan pendamping yang cepat dan mudah dibutuhkan untuk menemani hidangan daging, kentang rosemary adalah pilihan ideal . Renyah, gurih dan beraroma, kentang ini tidak gagal.

Kentang sangat diperlukan di dapur, karena mereka semua menyukainya dan ada banyak cara untuk menyiapkannya: dipanggang, digoreng, direbus, dihaluskan, kaldu, diisi ... Mereka adalah bagian dari diet harian di seluruh dunia. Tapi selain rasanya, mereka memberikan manfaat kesehatan yang tidak boleh kita lewatkan.

Meskipun merupakan sumber karbohidrat yang penting dan merupakan salah satu makanan pertama yang disingkirkan ketika kita mulai menjaga berat badan kita, kentang membantu menjaga sistem kekebalan tubuh kita sehat, karena mereka menyediakan sejumlah besar vitamin C.

Mereka juga mengandung vitamin B6, yang membantu dalam pencegahan penyakit degeneratif sistem saraf . Serat kulit bermanfaat bagi sistem pencernaan.

Seperti yang bisa kita lihat, kentang itu sehat jika kita memasaknya dengan benar . Saat sarapan atau saat makan mereka memberi kita energi yang kita butuhkan untuk sisa hari itu; karena itu mereka memainkan peran penting dalam makanan kita.

Rosemary menyertai kentang dengan takjub; Ini memberi rasa dan aroma istimewa. Jika Anda memiliki banyak tamu dan Anda ingin semua orang menikmati piring Anda, siapkan kentang rosemary. Dengan resep berikut ini mereka akan dimasak dengan baik di dalam dan renyah di luar.

Bahan:

  • 1 kilo kentang sedang
  • 3 tangkai rosemary segar
  • 2 siung bawang putih
  • Minyak zaitun
  • Garam dan merica

Cara menyiapkan kentang rosemary super renyah:

  1. Kami mencuci kentang dengan baik, dengan bantuan sikat untuk menghilangkan kotoran.
  2. Kami menempatkannya di pot dan menutupinya dengan air . Kami menempatkan mereka sampai mendidih.
  3. Saat air mendidih, biarkan masak selama 10 menit . Idenya adalah bahwa kentang lunak di dalam dan lebih cepat menjadi cokelat di oven.
  4. Sementara itu, kami memotong daun rosemary bersama dengan bawang putih. Kami memasukkan semuanya ke dalam mangkuk, tambahkan sedikit minyak, garam dan merica. Kami menghapus dan memesan.
  5. Tiriskan kentang. Kami melewati air dingin, kering dan potong menjadi segmen besar.
  6. Kami menaruh semua kentang di mangkuk dengan rosemary dan aduk rata dengan tangan.
  7. Tempatkan kentang di piring dan bawa ke oven sampai kentang berwarna cokelat keemasan.

Lezat dan aromatik, kentang dengan rosemary tidak boleh ketinggalan untuk menemani hidangan daging Anda. Resep ekonomis yang akan menyenangkan semua tamu Anda.