resep

Resep Pasta dengan vanila dan parmesan

Dalam hidangan pasta ini dengan vanilla dan parmesan, rasa berbeda karena mereka lezat datang bersama . Bersama-sama mereka membuat kombinasi yang dinikmati di mulut. Manis, aromatik, dan segar adalah resep yang sangat baik untuk dicicipi setiap hari. Vanilla adalah spesies yang diekstraksi dari anggrek, yang ditemukan dan digunakan oleh penduduk asli Meksiko. Polong tempat benih tanaman tumbuh sangat mirip dengan kacang polong, hanya saja ketika matang warnanya berubah coklat menjadi hitam. Suku Aztec menikmati minuman berbasis kakao dan makanan lain dengan pod khusus itu.

Orang-orang Spanyol membawa vanilla ke Eropa dan mulai membudidayakan di bagian lain dunia. Aroma manisnya yang intens dan luar biasa mengubahnya menjadi spesies kedua yang paling diperdagangkan di seluruh planet ini. Adapun sifat-sifatnya, vanila memiliki banyak; Ini adalah antioksidan, antiinflamasi dan antibakteri. Ini digunakan sebagai obat untuk meredakan nyeri haid, menurunkan demam, mengurangi kecemasan, susah tidur dan kelelahan. Aromanya yang luar biasa melawan depresi, stres, sakit kepala, dan membantu mengendalikan nafsu makan.

Dalam keahlian memasak, vanila adalah salah satu yang paling istimewa di antara rempah-rempah, baik dalam persiapan manis maupun asin. Pasta dengan vanila dan parmesan adalah contoh yang sangat mudah dibuat di rumah, diperkaya dengan beberapa bahan yang akan mengejutkan Anda.

Bahan:

  • 400 gr pasta
  • 2 buah vanilla
  • 70 gr keju Parmesan parut
  • 6 iris timah nanas
  • 24 udang kupas
  • Garam
  • Minyak zaitun extra virgin
  • Daun kemangi

Persiapan pasta dengan vanila dan parmesan:

  1. Masak pasta yang dipilih sesuai dengan instruksi pada paket.
  2. Saat pasta sedang dimasak, panaskan wajan dengan sedikit minyak.
  3. Tiriskan irisan nanas dan coklatkan di kedua sisi wajan.
  4. Hapus dan pesan.
  5. Dalam wajan yang sama, tambahkan lebih banyak minyak jika perlu.
  6. Buka pod vanilla di tengah dan tambahkan sejumput biji.

  7. Tumis udang di sana, sampai berwarna kecokelatan. Cadangan dengan minyak rasa.
  8. Saring pasta dan bumbui dengan garam, minyak zaitun dan isi polong vanilla dan setengah dari keju Parmesan.
  9. Tambahkan udang, dan nanas potong dadu.
  10. Sajikan, taburkan hidangan dengan sisa keju parut dan hiasi dengan daun kemangi.

Coba pasta dengan vanilla dan parmesan! Sebuah resep yang tidak membuat siapa pun acuh tak acuh. Itu adalah kelezatan sejati.