resep

Burger mini dalam saus roquefort

Burger mini dalam saus roquefort sangat cocok untuk disajikan sebagai hidangan pembuka. Hidangan yang mudah disiapkan dan sangat eye-catching yang akan menyenangkan para pecinta kuliner yang menyukai makanan cepat saji. Dengan menyiapkan burger kami sendiri, kami memastikan kualitas yang lebih tinggi dalam hasil dan dalam presentasi. Kita bisa memilih daging yang paling kita sukai, memastanya dan membuatnya mendapatkan nuansa khusus yang sangat kita sukai. Perhatikan resep ini untuk menyiapkan beberapa gigitan kecil penuh rasa, masak saus roquefort sederhana untuk menutupi starter mewah ini dengan kemuliaan dan Anda akan memiliki semua yang Anda butuhkan untuk berhasil.

Bahan:

  • 250 gr daging sapi cincang
  • 100 gr daging babi cincang
  • 1 butir telur
  • 1 siung bawang putih
  • Peterseli cincang
  • 2 sendok makan remah roti
  • 100 gr keju Roquefort
  • 2 daun bawang
  • ½ gelas krim untuk memasak
  • 4 roti kecil
  • Minyak zaitun
  • Garam
  • Peterseli

Cara menyiapkan burger mini dalam saus roquefort

  1. Kami menyiapkan hamburger mini, kami menaruh dua jenis daging dalam mangkuk. Kami menambahkan siung bawang putih cincang, atau sesendok bubuk bawang putih. Kami menaruh sedikit peterseli cincang dan dua sendok makan remah roti. Untuk memberikan konsistensi yang lebih lembut, kami memasukkan seluruh telur. Campur adonan ini dan jika perlu biarkan sedikit lebih matang.

  2. Ketika adonan sudah siap, kita akan membentuk hamburger mini. Kami mengaturnya dalam piring sehingga mereka siap pada saat memasak, sampai kemudian kami melanjutkan dengan resepnya.
  3. Dalam wajan tambahkan sedikit minyak zaitun, mulailah merebus bawang bombai, sampai berwarna cokelat keemasan. Kami cadangan untuk kemudian dimasukkan ke hidangan.
  4. Dalam wajan yang sama kita akan mulai memasak hamburger . Kami memutar mereka berulang-ulang, karena mereka kecil mereka akan siap lebih cepat daripada yang konvensional.
  5. Siapkan panggangan atau nyalakan oven untuk memanggang roti . Kita bisa menggunakan roti gulung atau muffin mini, tetapi kita juga bisa membuat roti hamburger kita sendiri. Dengan bantuan cetakan atau gelas, kami memotong roti cetakan kecil dalam bentuk melingkar. Kami menaruhnya di oven untuk bersulang dengan sedikit mentega.
  6. Masukkan krim ke dalam wajan dan tambahkan roquefort cincang . Tidak perlu memasukkan garam ke dalam bahan apa pun karena keju ini sudah sangat asin.

  7. Kami merakit hamburger dengan tomat ceri memotong daging dan bawang, kami menyirami semuanya dengan saus roquefort. Kita bisa menemani hidangan lezat ini dengan beberapa kentang, kita akan menyiapkan starter yang mudah, cepat, dan buatan sendiri.