resep

Resep Chickpea Cream dengan paprika

Krim chickpea dengan paprika adalah resep yang sangat sederhana untuk disiapkan. Dengan kedatangan dingin yang lebih intens, hidangan sendok yang memiliki rasa yang intens lebih menarik. Legum, seperti buncis, adalah sekutu yang bagus untuk kesehatan kita, dengan kontribusi serat yang cukup dan jumlah lemak yang rendah. Dengan beberapa bahan pelengkap seperti sedikit sayur dan slow cooker kita akan bisa memberikan perhatian khusus pada krim ini. Jika kita ingin memperkenalkan hidangan sehat dalam menu mingguan kita, tidak ada yang lebih baik daripada resep seperti ini, mereka sederhana dan juga lezat. Perhatikan bagaimana disiapkan krim kacang dengan paprika yang sangat lezat.

Bahan:

  • 300 gr. buncis rebus atau yang sebelumnya dimasak di rumah.
  • 1 wortel
  • 1 daun bawang
  • 1 kentang besar
  • 100 ml. krim cair.
  • 200 ml. susu
  • 50 gr. dari chorizo ​​pedas.
  • Garam, merica, dan satu sendok teh paprika.
  • Laurel dan peterseli segar.

Cara menyiapkan krim buncis dengan paprika

  1. Krim buncis ini memiliki basis sayuran yang baik. Kami akan mulai menyiapkan daun bawang bahan yang bertugas memberikan kelembutan yang lebih besar untuk keseluruhan. Kupas dan sisihkan potongan putih menjadi irisan.

  2. Kami akan menambahkan sedikit lebih banyak sayuran dari tangan wortel yang sudah dikupas dan dipotong. Anda tidak dapat melewatkan sedikit kentang yang akan memberi Anda tekstur istimewa yang dibutuhkan begitu banyak krim.
  3. Kami menaruh sayuran untuk dimasak dalam panci dengan air dan sedikit garam. Kami akan meletakkan daun salam untuk memberikan rasa tradisional itu. Tergantung pada ketebalan irisan kami dalam waktu sekitar 20 menit, ia bisa dimasak dengan sempurna dan empuk.
  4. Untuk resep ini kita akan menggunakan beberapa buncis yang dimasak sebelumnya, kita dapat membelinya siap atau menyiapkannya. Buncis adalah jenis sayuran yang perlu direndam malam sebelumnya, mereka akan memasak lebih baik dan mereka akan lebih lembut dalam waktu yang lebih singkat.

  5. Jika kami memilih beberapa pot buncis, kami menaruhnya di saringan dan kami menghapus semua cairan dari konservasi mereka. Dengan semburan air yang baik, kita akan menunggu sampai tidak ada busa yang terbentuk dan sempurna.
  6. Masukkan kacang buncis ke dalam panci . Jika perlu, angkat sedikit air rebusan. Kami menambahkan garam secukupnya, merica dan sedikit paprika untuk menambah warna.
  7. Kami menambahkan krim dan susu sehingga mereka memiliki tekstur krim yang kami cari, kami akan membiarkan rasa bercampur selama 5 menit.
  8. Kami menghapus daun salam dan menghancurkan semuanya . Kami akan memiliki krim buncis dengan paprika mengesankan yang siap.