resep

Resep lasagna integral dengan paprika dan udang

Lasagna integral dengan paprika dan udang piquillo adalah hidangan lezat dan sempurna untuk mengejutkan keluarga dan teman-teman dengan kombinasi rasa yang sangat dicapai, yang akan mengejutkan semua orang di rumah. Lasagna ini juga sangat mudah disiapkan dan merupakan makanan yang sangat lengkap pada tingkat nutrisi. Resep pasta sangat ideal untuk anak-anak untuk makan semua jenis bahan, terutama sayuran dan ikan.

Kedua paprika dan udang, bahan utama dari resep ini, mengandung sifat nutrisi penting yang bermanfaat bagi fungsi optimal tubuh. Dalam kasus paprika piquillo, ini adalah makanan yang kaya akan vitamin B6 dan C, keduanya penting untuk memperkuat sistem saraf pusat dan otak. Untuk bagiannya, udang merupakan sumber protein yang sangat baik dan memiliki sedikit kalori, ideal untuk membantu dalam penurunan berat badan.

Bahan:

  • 250 gram udang segar
  • 1 bawang
  • 1 daun bawang
  • 2 bawang putih besar
  • 100 mililiter susu
  • 25 gram tepung
  • 200 mililiter krim untuk memasak
  • 1 pot paprika piquillo
  • 20 piring lasagna
  • Keju parmesan parut
  • Pala
  • Minyak zaitun extra virgin
  • Air
  • Garam dan lada hitam secukupnya

Cara membuat lasagna integral dengan paprika dan piquillo:

  1. Masak piring lasagna sesuai dengan instruksi paket.

  2. Cuci dan potong bawang, daun bawang dan bawang putih dalam kotak kecil .
  3. Dalam wajan, tambahkan gerimis minyak zaitun dan tambahkan bawang, daun bawang dan bawang putih . Tumis dengan api sedang sampai bahan mulai melunak dan kemudian tambahkan tepung sedikit demi sedikit. Terus aduk dan campur semua bahan dengan sangat baik.
  4. Bersihkan dan potong udang .
  5. Dalam pot tambahkan banyak air. Saat mendidih, tambahkan udang dan biarkan matang sampai lunak dan kulitnya berwarna merah muda. Angkat dan tiriskan.
  6. Tambahkan udang yang ditiriskan ke wajan sayuran dan tepung . Tambahkan juga susu dan krim sedikit demi sedikit sambil diaduk kapan saja. Garam dan merica secukupnya dan tambahkan sejumput pala. Jika b├ęchamel terlalu tebal, Anda bisa menambahkan sedikit air.
  7. Memanaskan lebih dulu oven ke 200 derajat .
  8. Dalam piring yang dalam dan cocok untuk oven, tempatkan lapisan lasagna, di atas b├ęchamel dan di atas paprika piquillo, potong-potong tipis. Ulangi proses ini dua kali lagi.
  9. Terakhir, tambahkan parutan keju Parmesan dan masukkan ke dalam oven sampai keju tersembut. Sajikan panas.

Lasagna integral dengan paprika dan udang piquillo adalah resep kreatif, penuh warna dan banyak rasa. Yang terbaik adalah memasak dengan sangat mudah dan sempurna untuk dinikmati bersama keluarga dan teman, apakah Anda berani menyiapkannya?