resep

Resep Salad Asap untuk dihisap

Salad asap tempered adalah hidangan yang sempurna untuk menikmati makan siang ringan atau makan malam dengan rasa yang kuat. Ini juga merupakan resep yang ideal untuk menemani hidangan lain yang lebih kuat atau sekadar untuk dinikmati sebagai tapa bersama teman dan keluarga. Selain menjadi resep yang lezat, sangat mudah dan cepat untuk disiapkan ; Ini juga sangat lengkap pada tingkat nutrisi. Dapat digunakan untuk elaborasi ini yang merokok yang lebih suka.

Salmon, cod, dan tuna asap mengandung banyak khasiat yang diterjemahkan ke dalam banyak manfaat kesehatan secara umum. Dalam hal salmon asap dan ikan kod asap, mereka kaya akan vitamin, mineral, dan omega 3; Mereka adalah sekutu yang hebat untuk menurunkan kadar kolesterol jahat dan memperkuat fungsi otak. Tuna, di sisi lain, juga membantu melindungi kesehatan jantung dan otak.

Bahan:

  • 100 gram cod asap
  • 100 gram tuna asap
  • 100 gram salmon asap
  • 1 bawang bombai sedang
  • 100 gram gula
  • 1 botol asparagus
  • 3 tomat kecil
  • 1 toples
  • Cuka
  • Minyak zaitun
  • Garam dan lada hitam secukupnya

Cara membuat salad asap:

  1. Cuci tomat dengan sangat baik dan potong kecil-kecil.
  2. Potong bawang menjadi potongan-potongan kecil juga .
  3. Dalam mangkuk di mana salad akan disiapkan, taruh tomat dan bawang sebagai basis .
  4. Tambahkan caper ke mangkuk salad.
  5. Dress dengan percikan minyak dan cuka bahan sebelumnya.
  6. Potong bahan yang dihisap: tuna, cod dan salmon julienne. Tambahkan ke mangkuk salad dan aduk hingga semua bahan terintegrasi.
  7. Bumbui semua bahan yang terkandung dalam mangkuk atau mangkuk salad agar sesuai dan tercampur rata.
  8. Dalam wajan, tambahkan gerimis minyak zaitun dan tumis asparagus dan gula . Masak selama beberapa menit dengan api besar, tidak perlu dilakukan banyak.
  9. Tempatkan asparagus dan gula yang ditumis pada sisa bahan dalam mangkuk salad. Berikan titik akhir garam, campur sekali lagi dan sajikan segera.

Salad asap hangat ini tidak hanya lezat, tetapi juga pilihan yang sempurna untuk makan sehat tanpa mengorbankan rasa. Hidangan spesial ini bisa dimakan sendiri atau ditemani, bahkan bisa dijadikan tapa untuk dinikmati bersama teman dan keluarga. Silakan menyiapkan salad lezat ini, pasti Anda akan menyukai semua tamu Anda.