resep

Bir hitam, bagaimana menghargai rasanya dan kualitasnya

Bir hitam adalah salah satu minuman yang paling disukai oleh para pecinta minuman yang menarik ini. Rasa pahit, tekstur, dan busa kentalnya, tanpa diragukan lagi, merupakan karakteristik penting dari jenis minuman ini yang merupakan yang terbaik di dunia. Tentu saja rasanya tidak sama untuk semua selera, tetapi pecinta jelai sejati akan menghargai dan menikmatinya . Rasa bir hitam pahit dan kuat; begitu banyak sehingga banyak pecinta minuman jenis ini meminumnya dengan sedikit kopi atau cokelat. Dalam hal ini, tujuan utamanya adalah untuk dapat lebih menghargai rasanya.

Bir pahit yang paling terkenal

Guinness, dan diikuti oleh Murphy's. Dalam kasus Spanyol, Black Beer 1906 Black Coupage dari Estrella Galicia, adalah salah satu yang terbaik dan paling lezat . Jenis bir ini berawal pada Abad Pertengahan, khususnya di Saxony, meskipun pada kenyataannya, bir itu muncul, seperti banyak penemuan lainnya, produk kebetulan.

Bir pahit atau bir hitam muncul ketika seorang pekerja dibakar dengan malt . Alih-alih membuang produk, dia mencobanya dan ketika dia menemukan rasa pahit yang kuat dan aneh. Sejak itu, bir hitam telah menjadi salah satu minuman beralkohol terbaik di dunia dan proses elaborasi telah disempurnakan selama bertahun-tahun.

Cerveza negra: cara menghargai rasa dan kualitasnya

Untuk dapat menghargai rasa dan kualitas bir hitam, pertama-tama, perlu pada suhu yang ideal. Dalam aspek ini, tidak boleh panas tapi tidak beku, cukup dingin . Aspek kunci lain yang perlu dipertimbangkan adalah busa khas bir jenis ini. Itu harus tebal, lembut dan sangat padat; Warna busa ini adalah krem ‚Äč‚Äčatau putih dan harus dijaga setiap saat.

Di sisi lain, kualitas bir itu sendiri akan tergantung pada faktor-faktor yang berbeda, seperti air yang digunakan untuk membuatnya, serta apakah itu didasarkan pada malt barley dalam kombinasi dengan roti dan serpih. Berkenaan dengan tingkat alkohol, biasanya tidak melebihi 5 derajat, sehingga tidak terlalu tinggi. Pada akhirnya, menikmati bir hitam yang baik akan tergantung pada selera dan preferensi masing-masing orang. Ada berbagai macam minuman ini, dan meskipun secara umum rasanya pahit, juga benar bahwa ada yang lebih manis dan lebih lembut.