resep

Resep Krim kembang kol dengan ham

Kembang kol tidak menyukai semua orang, terutama dalam kasus yang terkecil dari rumah. Ini mungkin terjadi karena mereka belum mencoba berbagai cara untuk menyiapkannya dan dapat menikmati makanan super bergizi ini. Dengan krim kembang kol dengan ham ini, Anda dapat menikmati bentuk hidangan berbeda yang penuh nutrisi dan rasa. Apakah ide untuk menyiapkan sepiring kembang kol habis di rumah? Resep sendok ini sangat mudah dibuat dan meningkatkan karakteristik positif bahan-bahannya.

Selain manfaat makan makanan yang seimbang dan bervariasi, penggabungan makanan sehat, seperti kembang kol, sangat dianjurkan. Ini adalah makanan lengkap, yang menyediakan serat, vitamin, dan mineral. Selain itu, ia bersifat diuretik dan rendah kalori dan membantu mencegah pembentukan sel kanker.

Bahan:

  • 1 kg kembang kol
  • 1 bawang
  • 1 siung bawang putih
  • 2 kentang kecil
  • kaldu burung
  • 100 gr serrano ham
  • 25 gr. krim untuk memasak
  • 4 buah zaitun hitam
  • Minyak zaitun murni
  • 1 sendok teh pala
  • 1 sendok teh kari
  • Garam dan merica secukupnya

Cara menyiapkan krim kembang kol dengan ham:

  1. Cuci kembang kol dengan baik, bersihkan tunas dan potong menjadi bunga kecil.

  2. Cuci dan cincang halus bawang dan bawang putih .
  3. Dalam wajan dengan gerimis minyak zaitun, goreng bawang dan bawang putih dan aduk beberapa menit. Tambahkan kembang kol, garam dan merica, lalu tumis selama 5 menit lagi.
  4. Kupas dan potong kentang menjadi kubus dan tambahkan ke dalam wajan. Tambahkan kaldu ayam, kari, dan masak sampai sayuran lunak, sekitar 15-20 menit.
  5. Setelah itu, tambahkan krim cair dan pala. Angkat dari api dan tumbuk dengan bantuan blender . Cicipi dan koreksi bumbu.
  6. Akhirnya, dalam wajan, kecoklatan irisan ham di kedua sisi dengan ringan sampai renyah. Mince zaitun.
  7. Atur krim kembang kol di setiap piring dengan irisan ham dan beberapa buah zaitun cincang . Menemani dengan beberapa daun peterseli dan beberapa tetes minyak zaitun.

Dengan resep krim kembang kol dengan ham ini, tambahkan sayuran ini ke menu sehari-hari yaitu kubis untuk mencoliflor dengan jamgon, irisan jamyr cliflor juga, lalu masukkan shad paling sederhana. Silakan dan persiapkan itu dan keluarga Anda akan menerimanya dengan sukarela. Rahasianya terletak pada tekstur, kelembutan, dan kombinasi bumbu. Hidangan bergizi dan sangat mudah dibuat.