resep

Roti resep susu

Roti susu adalah salah satu manisan buatan sendiri yang ideal untuk camilan terkecil. Komposisinya sangat sederhana dan memiliki susu sebagai protagonis, dasar yang sangat diperlukan untuk segala usia. Membuat sedikit roti susu akan membantu kita memberi seluruh keluarga makanan yang sangat sehat. Fakta bahwa mereka dimasak mengikuti persiapan tradisional, dengan sejumlah gula yang dapat kita kontrol dan bahan-bahan segar, adalah jaminan kesuksesan. Jika Anda ingin mengingat camilan atau sarapan dari mereka yang seumur hidup, dengan rasa susu yang begitu kuat, perhatikan resep ini, itu sukses.

Bahan:

  • 500 gr tepung atau untuk membuat roti
  • 250 gr susu murni
  • 50 gr gula
  • 1 butir telur
  • 70 gram mentega
  • 15 gr ragi atau roti yang dipres.
  • Garam

Cara menyiapkan roti susu buatan sendiri:

  1. Roti susu buatan rumah memiliki persiapan sederhana yang membutuhkan waktu dan tangan yang baik. Kita seharusnya tidak terburu-buru untuk menciptakan massa yang sempurna. Kami menyaring tepung dan garam dalam mangkuk, meninggalkan lubang di tengah seolah-olah itu adalah gunung berapi.
  2. Kami memanaskan susu sedikit, kita bisa memasukkannya sekitar 15 detik dalam microwave, itu harus hangat. Di dalamnya kita akan melarutkan ragi, jika terlalu panas bisa berbahaya bagi resepnya.

  3. Kami menempatkan susu dengan ragi di tengah gunung berapi tepung. Kami menaruh sisa bahan cair, telur, mentega, dan juga gula. Kami mulai menguleni dengan hati-hati agar tepung jatuh ke tengah sedikit demi sedikit sehingga terintegrasi dengan bahan-bahan lainnya.
  4. Ketika massa sudah siap, kita akan membuat bola yang akan kita istirahatkan. Anda akan membutuhkan sekitar 4 jam di sudut panas rumah yang memungkinkan ragi untuk bertindak. Kita bisa membiarkannya semalaman untuk membuatnya lebih baik dan mulai membuat roti keesokan paginya untuk sarapan.

  5. Setelah adonan mengendap dan kami lupa untuk menguleni dan membuat roti gulung kami. Kami menempatkannya di loyang dan memotongnya di permukaan. Kami akan mengecat muffin dengan sedikit susu agar lebih cerah.
  6. Kami memanggang pada suhu 200ยบ selama sekitar 10 menit, tergantung pada ukuran gulungan yang dapat mereka ambil sedikit lebih banyak atau lebih sedikit. Ketika mereka emas, kita keluarkan dari oven, kita akan menyiapkan manis tradisional yang sehat.