resep

3 saus pasta mudah

3 saus pasta mudah, ideal untuk spageti, makaroni, mie, fettuccine atau pasta jenis lainnya. Beberapa cocok untuk vegetarian dan lainnya dengan ayam untuk lebih banyak 'karnivora'. Dalam artikel lain dari CookAffinity, kami membuat spageti bawang putih, hari ini kami memberi tahu Anda cara membuat 3 saus pasta yang mudah.

Di Spanyol, makanan yang paling banyak dikonsumsi adalah roti, pasta, dan sereal. Konsumsi rata-rata pasta dalam kg per kapita adalah 5 kilogram, sedikit jika kita bandingkan dengan Perancis yang mengonsumsi 8 kilogram, Yunani yang ada di 11 kilogram atau Italia juara dalam konsumsi pasta di dunia dengan hampir 25 kilogram konsumsi pasta per orang Negara-negara yang mengonsumsi lebih sedikit pasta berada di Amerika Latin. Di Kolombia, Guatemala atau Meksiko, konsumsi pasta per kapita tidak melebihi 3 Kg per tahun.

3 saus pasta mudah

Saus caper

Rasa asam yang sangat lezat dipadukan dengan pasta.

Bahan

  • 1 bawang
  • 80 gram caper
  • 150 ml anggur putih
  • Jus ½ lemon
  • Percikan krim untuk dimasak
  • Minyak zaitun
>

Persiapan

Potong caper di helikopter dengan sedikit krim dan jus setengah lemon. Kita harus sangat hancur. Kami memesan Bawang juga dicincang halus dan kita akan menggorengnya di wajan dengan minyak zaitun.

Ketika bawang merah dan transparan tambahkan anggur putih. Kami menghapus dengan baik dan menambahkan caper yang telah kami cincang bersama-sama dengan bahan lainnya. Masak beberapa menit sambil diaduk rata. Jika Anda ingin tekstur yang lebih halus, masukkan saus melalui blender. Suatu kesenangan

Bawang dan saus ayam

Krim dengan ayam, krim dan kari

Bahan untuk 4 orang

  • Bawang cincang
  • 3 sosis ayam (atau ayam cincang)
  • Sedikit bumbu kari
  • 250 ml krim masak
  • Satu sendok teh kecap asin
  • Minyak zaitun

Potong bawang halus dan tumis dengan minyak zaitun. Sementara itu kami juga memotong sosis ayam menjadi beberapa bagian. Kami memesan Saat bawang transparan, tambahkan sedikit bumbu kari. Krim dan sosis ayam berkeping-keping.

Angkat dan biarkan masak selama dua menit, sebelum memadamkan api, tambahkan sendok makan kecap dan sedikit lada. Kami tidak menaruh garam karena kedelai itu asin. Diamkan dan sajikan, dengan membawa potongan-potongan kecil sosis dan bawang merah diresapi dengan sangat baik baik di pasta panjang seperti spageti dan yang pendek seperti makaroni atau gnocchi.

Saus 4 sayuran

Hanya sayuran, tetapi dengan banyak rasa.

Bahan

  • ½ bawang cincang
  • ½ potong zucchini
  • ½ bagian terong
  • 200 ml tomat goreng
  • Daun salam
  • Sedikit kemangi
  • Merica dan garam

Persiapan

Potong bawang, zucchini dan terong . Dalam wajan penggorengan dengan minyak, tumis bawang. Setelah satu menit, tambahkan zucchini di sebelah daun salam dan sendok teh kemangi untuk mengatur api ke minimum. Terong dipotong kecil-kecil dan dimasukkan ke dalam microwave untuk melunakkan sedikit, atau beberapa menit dengan kekuatan penuh.

Ketika lunak kita akan menambahkannya ke sofrito sebelumnya bersama dengan tomat goreng. Kami akan membiarkan softar semua bahan sekitar 5 menit dengan api kecil. Setelah itu kami menambahkan 5 menit lagi istirahat tetapi dengan api mati.

Kami memasukkan semua bahan ke dalam blender sehingga kami memiliki saus yang enak. Ketika membawa begitu banyak sayuran, itu adalah saus yang ringan tetapi rasanya cukup. Ini adalah cara yang baik untuk memasukkan lebih banyak sayuran ke dalam makanan anak-anak, yang biasanya menolak untuk makan sayuran jika mereka melihatnya.

//www.youtube.com/watch?v=bjWseU0GJFM

Anda mungkin juga tertarik

Irisan pasta dengan saus asparagus liar

Jika Anda menyukai posting, Anda dapat membagikannya di jejaring sosial favorit Anda (Twitter, Facebook, Pinterest atau Google +), ← Anda memiliki ikon berbeda untuk ditekan. Setiap hari akan ada resep dan trik baru untuk Anda di CookAffinity.

Elena Bellver

Foto | //thepoultryguide.com/

//www.italyonthisday.com/