resep

Resep Dorada panggang dengan lemon

Emas dipanggang dengan lemon, disertai dengan kentang dan bawang, adalah menu yang sempurna untuk memberi makan keluarga dan menjaga kesehatan mereka. Ini adalah hidangan yang ringan, berair, dan sangat lezat yang patut dicoba. Dokter merekomendasikan makan ikan dua atau tiga kali seminggu. Golden bream khususnya, mencakup beberapa kebutuhan nutrisi. Ini memberikan protein berkualitas tinggi dan mineral yang baik untuk berfungsinya sistem saraf, memperkuat otot dan tulang.

Ikan ini mengandung serangkaian vitamin penting yang membantu tubuh mengoptimalkan energi yang didapatnya dari makanan lain, selain memperkuat sistem kekebalan tubuh dan membantu memperbaiki jaringan. Seperti semua ikan putih dan semi-lemak, gilthead adalah sumber Omega 3, pelindung jantung yang sangat baik. Seberapa rendah kalori, bisa dimasukkan dalam diet untuk menurunkan berat badan.

Bahan:

  • 2 emas
  • 2 lemon
  • 1 gelas anggur putih
  • Peterseli segar
  • 3 sendok makan herbal aromatik
  • 4 siung bawang putih
  • Garam dan merica
  • Minyak zaitun murni
  • 2 kentang besar
  • 1 bawang putih

Persiapan bream laut panggang dengan lemon:

  1. Buka ikan di tengah, tanpa menghapus tulang belakang tengah. Untuk kenyamanan lebih, mereka dapat dibeli dari toko ikan yang sudah dipotong.
  2. Cuci ikan di dalam dan luar. Lalu keringkan dengan handuk kertas.
  3. Dalam mangkuk, campur anggur dengan sedikit minyak zaitun, jus lemon.
  4. Tambahkan bawang putih cincang halus, peterseli cincang dan rempah-rempah aromatik yang dipilih.
  5. Potong lemon lainnya menjadi irisan.
  6. Buat potongan diagonal di atas setiap ikan.
  7. Masukkan irisan lemon ke dalam irisan.
  8. Kupas kentang dan bawang. Potong menjadi irisan tipis.
  9. Tutupi loyang yang dilumuri dengan lapisan kentang dan bawang.
  10. Tempatkan yang emas di atas.
  11. Semprotkan sepenuhnya dengan campuran sebelumnya.
  12. Bawa oven yang sudah dipanaskan pada suhu sedang, di atas dan di bawah.
  13. Panggang selama 25 menit atau sampai permukaan ikan terlihat renyah. Waktu memanggang akan tergantung pada ukuran ikan air tawar.
  14. Jika perlu, tuangkan sedikit lebih banyak anggur saat memasak agar ikan tidak mengering.
  15. Sajikan bream panggang dengan kentang dan bawang yang masih panas.

Dengan resep sederhana roti panggang dengan lemon ini Anda dapat memvariasikan menu di rumah! Sangat lezat sehingga tamu Anda akan memintanya lagi dan lagi.