resep

Resep boneka segar: keju cottage ravioli dan kacang pinus

Ravioli keju cottage dan kacang pinus adalah pilihan yang lezat untuk mengejutkan keluarga dan teman-teman pada acara-acara khusus atau hanya untuk menikmati selera yang baik dengan hidangan bintang penuh rasa. Jenis pasta segar yang diisi dengan keju cottage dan kacang pinus adalah hidangan yang sangat umum di wilayah Italia Sisilia, serta di beberapa negara Amerika Latin. Di luar itu, itu adalah, tanpa diragukan lagi, hidangan indah yang juga cukup mudah disiapkan.

Pasta, protagonis utama dari resep ini, adalah salah satu makanan paling populer di seluruh dunia dan juga salah satu yang paling bermanfaat bagi kesehatan secara umum. Tentu saja, seperti semua makanan, itu harus dikonsumsi dalam jumlah sedang. Pasta kaya akan karbohidrat, yang memberikan konsentrasi energi yang besar bagi mereka yang mengkonsumsinya; Di sisi lain, komposisinya membantu meningkatkan pencernaan dan merupakan makanan rendah lemak.

Bahan:

  • 200 gram tepung
  • ½ sendok teh garam
  • 2 butir telur
  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • Air
  • 200 gram keju cottage
  • 50 gram keju biru
  • Pinion

Cara membuat pasta boneka segar:

  1. Uleni tepung bersama dua telur, dua sendok makan minyak zaitun, dan setengah sendok teh garam. Jika adonan terlalu keras, tambahkan sedikit air, jika perlu, sampai adonan yang lebih lembut dan lebih mudah diatur.
  2. Bungkus adonan dengan bungkus plastik dan diamkan selama 30 menit
  3. Potong kacang pinus menjadi dua.
  4. Untuk isiannya, buat pasta dengan keju cottage, keju biru, dan kacang pinus . Padukan semua bahan dengan sangat baik dan simpan.
  5. Tepuk meja dan lanjutkan untuk meregangkan adonan . Penting agar tidak terlalu tipis agar tidak pecah. Idealnya, lebarnya tidak melebihi tujuh sentimeter.
  6. Potongan dipotong dan isinya ditempatkan . Itu ditutupi dengan strip kedua dan ujung-ujungnya dibasahi dengan air. Tekan untuk memastikan itu menutup dengan baik dan menutup ravioli. Dipotong secara melintang untuk membentuk kotak.

  7. Akhirnya, dalam panci, tempatkan banyak air dan sedikit garam . Saat air mendidih, tambahkan ravioli dan biarkan matang selama tiga hingga lima menit. Mereka disingkirkan dengan hati-hati dan siap melayani.

Ravioli keju cottage dan kacang pinus adalah resep yang benar-benar lezat dan mudah disiapkan. Silakan dan mengejutkan keluarga dan teman-teman Anda dengan bintang ini, hidangan buatan sendiri dengan rasa yang luar biasa.