resep

Kesabaran dari Almazán

Kesabaran Almazán adalah jenis kue khas Soria yang telah melintasi batas. Keuntungan besar tradisi ini yang dibuat manis adalah bahwa mereka sangat mudah disiapkan. Selain itu, ia memiliki basa yang terlihat seperti kue konvensional, ideal untuk kopi atau secangkir cokelat. Bahan-bahan alami dan sederhana yang membentuk Patiences sangat umum sehingga saat ini mereka harus di dapur Anda. Perhatikan langkah-langkah ini dan ciptakan sesuatu yang unik, benamkan diri Anda dalam rasa Kesabaran Almazán.

Bahan:

  • 150 gr tepung gandum
  • 150 gr gula
  • Lemon parut
  • 1 butir telur
  • 2 putih telur

Cara mempersiapkan kesabaran Almazán

  1. Manis ini memiliki bumbu penuh rasa yang disiapkan mulai dari telur. Kami menggunakan putih telur terlebih dahulu. Kalahkan mereka sampai kaku sampai mereka memiliki konsistensi yang kuat.

  2. Ketika putih dikocok dengan baik, kami akan menaruh seluruh telur. Aduk dengan kuat sampai semuanya terintegrasi dengan baik.
  3. Saat gula tiba, kami menggabungkan pemukulan 150 gram tanpa henti selama sekitar 5 menit dengan batang listrik. Ukuran campuran ini harus berlipat ganda sampai menjadi saus kenyal.
  4. Untuk rasa kesabaran yang lezat ini kami akan menempatkan semangat lemon . Kita juga bisa menggunakan esens vanila yang akan memperkuat rasa khas itu. Sabar terkenal dengan aroma alami ini.
  5. Kami akan menggabungkan tepung pada saat ini . Untuk membuat kue yang sedikit lebih lembut, ayakan tepung. Dengan teknik ini kita tidak akan mendapatkan benjolan. Kami menempatkan tepung dalam ayakan menghindari kotoran.
  6. Kami mencampur tepung dengan spatula untuk mendapatkan adonan yang halus untuk adonan ini. Ini akan menjadi campuran halus yang sangat sederhana, tetapi penuh rasa. Pada saat ketika massa homogen akan siap.
  7. Untuk membentuk kesabaran ini kita bisa menggunakan sendok atau tas kue. Tas kue memastikan bentuk yang lebih seragam.

  8. Kami menyalakan oven pada 180º untuk memanaskannya. Kami melapisi nampan kue dengan kertas sayur agar adonan tidak lengket.
  9. Kami menuangkan adonan dalam jumlah yang sama sehubungan dengan jarak . Jumlah massa yang sama dan menyisakan sedikit ruang di antara mereka. Bentuk paling umum dari permen ini adalah bulat atau sedikit oval.
  10. Cookie ini memiliki waktu memasak yang singkat, sekitar 10 menit mereka akan siap . Anda dapat menjaga beberapa hari dengan sempurna dan ideal untuk sarapan atau camilan.