resep

Resep untuk anak-anak makan ikan

Ikan adalah salah satu makanan tersehat yang ada, karenanya pentingnya memasukkannya secara teratur ke dalam makanan. Namun, ini juga merupakan salah satu rasa yang ditolak oleh kebanyakan anak . Karena itu, sangat penting untuk menciptakannya dan menggunakan sedikit kreativitas untuk melunakkan rasanya dan dengan cara itu saya bisa merasakan lebih banyak lagi. Tidak diragukan lagi, ikan tersebut memiliki rasa yang diperoleh dan dengan resep yang baik ia akan menyukai yang terkecil sekalipun.

Meskipun sifat-sifat ikan dapat sedikit bervariasi sesuai dengan jenisnya, secara umum semua ikan menyediakan vitamin, mineral, dan nutrisi yang penting untuk berfungsinya dan perkembangan tubuh. Ikan adalah sumber asam lemak Omega 3 yang sangat baik, yang diterjemahkan menjadi kesehatan kardiovaskular yang lebih kuat. Di sisi lain, nilai kalori rendah, ideal untuk mempertahankan berat badan.

Nasi cumi

Bahan:

  • 1 nampan cumi
  • 2 gelas nasi
  • 1 bawang bombai sedang
  • 2 siung bawang putih
  • 3 wortel kecil
  • 1 genggam kacang polong
  • Minyak zaitun
  • Laurel
  • Garam dan lada hitam secukupnya

Cara membuat nasi cumi:

  1. Bersihkan dan potong cumi-cumi bayi dengan potongan yang sangat tipis
  2. Bersihkan semua sayuran dan potong sangat halus.
  3. Dalam panci atau panci paella, tambahkan dua sendok makan minyak di atas api sedang . Saat minyak sudah panas, tambahkan bawang dan siung bawang putih.
  4. Ketika bawang mulai transparan, tambahkan cumi dan aduk selama sekitar lima menit
  5. Setelah waktu sebelumnya, tambahkan sisa sayuran dan biarkan memasak selama 10 menit lagi.
  6. Tambahkan nasi, sedikit garam, daun salam dan jumlah air yang diperlukan untuk memasak. Setelah 20 menit angkat dari api dan sajikan panas .

Nugget Ikan

Bahan:

  • 200 gr hake
  • ½ cangkir tepung
  • 1 cangkir remah roti
  • 100 mililiter minyak
  • 3 tomat
  • ¼ bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1 butir telur
  • Basil
  • Roti
  • Garam dan lada hitam secukupnya

Cara membuat nugget ikan:

  1. Giling hake dan aduk sampai pasta homogen terbentuk dengan garam, lada hitam, sedikit roti cetakan, bawang merah dan bawang putih.
  2. Buat bola-bola kecil dengan pasta dan berikan bentuk nugget .
  3. Masukkan nugget melalui tepung, telur kocok dan akhirnya melalui remah roti.
  4. Dalam pot tambahkan banyak minyak dan ketika sudah sangat panas tambahkan nugget. Mereka harus digoreng sampai berwarna cokelat keemasan di kedua sisi.

Kedua resep ini sangat cocok untuk anak-anak makan ikan. Mereka mudah disiapkan, tetapi yang terbaik adalah rasa yang sangat enak. Silakan menyiapkan hidangan lezat ini, pasti besar dan kecil akan suka.