resep

Telur dadar

Nasi tortilla adalah cara yang enak untuk memanfaatkan nasi yang tersisa dari makanan. Meskipun pecinta omelet ini bisa menyiapkannya hanya untuk menikmati citarasa yang menyenangkan.

Pertama, nasi adalah sumber karbohidrat yang memberi energi pada tubuh untuk melakukan aktivitas sehari-hari . Ini adalah sereal yang kaya akan pati, karbohidrat kompleks yang bermanfaat bagi organisme.

Karbohidrat kompleks memiliki kemampuan untuk tidak menyebabkan kenaikan tiba-tiba kadar glukosa darah.

Beras adalah sereal bebas gluten . Penting untuk memiliki kualitas ini dalam pikiran ketika datang ke diet coeliacs atau orang-orang dengan beberapa tingkat intoleransi gluten.

Telur, di sisi lain, adalah sumber protein yang memiliki nilai biologis tinggi. Ini berarti mengandung asam amino esensial yang diperlukan tubuh agar berfungsi dengan baik . Protein penting untuk perkembangan otot dan sisa jaringan organisme.

Telur juga mengandung asam folat, sejenis kelompok vitamin B yang membantu melindungi sistem saraf dan mencegah anemia . Dengan nutrisi ini, jenis penyakit lain seperti hipertensi dan beberapa jenis kanker dapat dikendalikan.

Asam folat sangat penting dalam makanan ibu hamil, karena mereka membantu pembentukan janin, terutama sistem saraf mereka. Ini juga mencegah malformasi seperti langit-langit sumbing.

Bahan:

  • 1 ½ cangkir nasi matang
  • 2 butir telur
  • Garam
  • Merica
  • Gula
  • Minyak

Cara menyiapkan nasi tortilla:

  1. Masak nasi seperti yang dilakukan dengan cara biasa, meskipun umumnya resep ini dibuat dengan nasi dari hari sebelumnya.
  2. Kulit telur dan kocok dalam mangkuk . Tambahkan sedikit garam, merica, dan sedikit gula. Tambahkan nasi dan aduk rata.
  3. Letakkan untuk memanaskan wajan dengan sedikit minyak. Biarkan panas dan tuangkan campuran telur dan nasi.
  4. Ketika tortilla telah kecoklatan, balikkan menggunakan piring, seperti yang biasanya dilakukan dengan telur dadar kentang. Disarankan untuk melakukan cara ini karena nasi tortilla biasanya sangat kental.
  5. Coklat di sisi lain. Angkat dari api dan sajikan .
  6. Anda bisa menaburkan sentuhan oregano untuk memberi aroma.

Meskipun tampaknya campuran yang biasanya tidak kita gabungkan, Anda dapat benar-benar menikmati sisa-sisa nasi yang dimasak bersama dengan beberapa telur, dan membuat telur dadar dengan itu. Apakah Anda berani mencoba? Ini akan mengejutkan Anda ...