resep

Resep roti bawang putih Italia dengan herbal Provencal

Resep yang akan kita lihat selanjutnya mengkonjugasikan semua kesederhanaan elaborasi, dengan rasa yang paling intens. Dan tidak ada yang bisa menolak roti bawang putih Italia yang baik dengan bumbu Provencal. Ini adalah hidangan yang perlu dicoba sendiri dan kemudian menemaninya dengan makanan yang paling menarik. Ini menggabungkan semua rasa bawang putih dengan bumbu Provencal, rasa lembut dan khas. Tergantung pada keseimbangan rasa yang ingin Anda capai, Anda dapat menambah atau mengurangi jumlah bawang putih dan rempah-rempah.

Tumbuhan ini terdiri dari campuran tanaman Mediterania yang menggabungkan oregano, thyme, rosemary, marjoram, basil, tarragon, laurel. Mereka adalah tanaman yang sangat aromatik dan lezat, yang dikombinasikan dengan roti. Penting untuk menjelaskan bahwa roti bawang putih Italia dengan bumbu Provencal dapat dibuat dari awal atau dari irisan roti yang dibeli. Untuk resep ini, alternatif kedua telah dipilih sebagai cara untuk menawarkan kepraktisan. Jika Anda termasuk orang yang suka menguleni, Anda bisa memilih untuk membuat roti buatan sendiri.

Bahan:

  • Irisan roti baguette
  • 125 gr mentega
  • 3 siung bawang putih
  • Herbal Provencal secukupnya
  • ½ cangkir minyak zaitun
  • Garam dan merica secukupnya

Cara menyiapkan roti bawang putih Italia dengan bumbu Provencal:

  1. Kupas siung bawang putih dan potong menjadi irisan tipis.
  2. Potong roti baguette menjadi irisan horizontal dan sisihkan.
  3. Dalam mortar, hancurkan bawang putih cincang dan sejumput garam sampai terbentuk pasta .
  4. Lalu bawa bawang putih ke mangkuk dan tambahkan mentega ke salep di sebelah ramuan Provencal. Aduk rata dan setelah terintegrasi, tutup dengan bungkus plastik dan bawa ke kulkas selama satu jam. Ini akan membantu campuran mengeras dan mendapatkan konsistensi yang lebih baik.

  5. Setelah itu, sebarkan setiap irisan roti dengan pasta bawang putih dan bumbu Provencal.
  6. Letakkan roti di atas loyang dan panggang pada suhu 160 ° C sampai permukaannya berwarna cokelat keemasan.
  7. Hapus dan sajikan panas disertai dengan pelengkap yang paling menarik.

Apa pendapat Anda tentang roti bawang putih Italia ini dengan bumbu Provencal? Ini sangat mudah dilakukan, bahkan jika Anda lebih suka mengaduk roti sendiri. Silakan dan persiapkan di rumah untuk camilan lezat. Kombinasi rasa dan rasa yang sangat fleksibel, untuk itu akan memakan waktu beberapa menit.