resep

Pasta dengan ayam, brokoli, dan keju

Pasta adalah salah satu makanan paling serbaguna di dapur, dapat disertai dengan hampir semua sayuran dan daging. Daftar saus mungkin sangat luas dan lebih ketika Anda memiliki kreativitas di dapur. Pasta dengan ayam, brokoli, dan keju adalah pilihan lezat yang harus Anda coba. Selain rasanya yang istimewa, ini adalah cara yang baik untuk mendorong anak-anak makan sayur dan mendapatkan manfaat brokoli.

Resep ini mengandung bahan-bahan yang sangat bergizi. Ayam adalah sumber protein yang bernilai biologis tinggi . Nutrisi ini mengandung asam amino esensial untuk pembentukan otot dan jaringan.

Brokoli adalah sayuran yang kaya akan vitamin C, antioksidan alami yang melindungi sel-sel sehat dalam tubuh. Inilah sebabnya mengapa dikatakan untuk mencegah jenis kanker tertentu dan penampilan tumor. Selain itu, mengandung vitamin E, yang melindungi kulit dari kerusakan yang disebabkan oleh sinar matahari.

Bahan:

  • 300 gram pasta pendek
  • 300 gram dada ayam tanpa tulang
  • 1 keju krim
  • ¼ cangkir susu
  • ½ brokoli
  • 1 bawang
  • 2 siung bawang putih
  • 150 gram keju Parmesan
  • Mentega
  • Garam
  • Merica
  • Minyak zaitun extra virgin

Cara menyiapkan pasta dengan ayam dan brokoli:

  1. Potong dada ayam menjadi potongan yang tidak terlalu panjang. Bumbui dengan garam dan merica.
  2. Panaskan wajan dengan gerimis minyak zaitun. Lelehkan sekitar dua sendok makan mentega dan tutup dada ayam. Saat berwarna cokelat keemasan, angkat dari api. Buku
  3. Potong brokoli menjadi tandan . Masukkan ke dalam air garam panas dan tunggu sampai al dente. Tiriskan Buku
  4. Potong bawang dan bawang putih dalam kotak kecil. Panaskan wajan besar dengan gerimis minyak zaitun. Goreng bawang. Saat mulai terlihat, tambahkan bawang putih . Saat keduanya telah berubah warna, tambahkan krim keju dan susu.

  5. Tambahkan potongan ayam dan potong brokoli. Campur dan perbaiki garam. Aduk selama beberapa menit di api.
  6. Masak pasta dalam air asin, mengikuti instruksi paket . Saring dan sajikan dengan saus brokoli yang ditaburi banyak keju Parmesan.

Siapkan pasta lezat ini sangat besar dan bergizi. Ini adalah hidangan yang sangat baik untuk dibagikan dengan keluarga dan membuat yang terkecil dari rumah makan brokoli. Selain itu, itu akan membawa Anda sedikit waktu dan usaha di dapur.