resep

Kiat untuk memasak sayuran dalam microwave

Sayuran adalah makanan penting untuk mempertahankan diet yang seimbang dan sehat . Mereka memiliki kandungan kalori yang rendah dan muatan mineral, vitamin, air dan serat yang kuat. Salah satu kekhawatiran terbesar saat menyiapkan sayuran adalah justru hilangnya kandungan gizi mereka. Oleh karena itu, ada prosedur persiapan yang berbeda, menjadi metode yang paling tepat yang menyarankan waktu memasak terpendek. Apapun teknik yang digunakan, disarankan untuk mengupas dan memotong sayuran sekaligus. Juga, hindari berendam dan tunggu sampai air mendidih untuk membuangnya ke dalam api. Dengan cara ini, pelestarian nutrisi makanan ini lebih terjamin.

Microwave untuk memasak, pilihan kualitas cepat

Microwave adalah salah satu peralatan rumah tangga yang paling jarang digunakan di rumah. Alat ini telah mendapatkan penghargaan sebagai asisten dapur terbaik dan Anda bisa mendapatkan lebih banyak dari apa yang bisa dilakukan hanya dengan memanaskan makanan.

Keuntungan utama menyiapkan makanan dalam microwave adalah menghemat waktu. Itu bisa sampai 25% lebih sedikit dibandingkan dengan waktu yang digunakan saat memasak dengan gas atau di kompor listrik. Di sisi lain, dan yang tidak kalah penting, sayuran mempertahankan nilai gizi, warna, rasa dan teksturnya, terlepas dari gelombang elektromagnetik. Ini karena mereka memasak dalam jus mereka sendiri, dengan sedikit penguapan dan lebih sedikit waktu panas.

Beberapa trik untuk memasak sayuran dalam microwave

Microwave memungkinkan untuk menerapkan beberapa metode untuk memasak sayuran: kukus, tumis dan salcochadas. Apa pun yang diterapkan, penting untuk mempertimbangkan trik-trik berikut untuk memasak sayuran dalam microwave:

  • Manfaatkan air nabati yang sama untuk memasak dengan uap . Untuk melakukan ini, tutup wadah dengan baik dan periksa terus untuk menghindari pengeringan. Jika perlu, tambahkan sedikit air ke wadah.
  • Pilih wadah dengan tutup . Jika Anda tidak memiliki penutup, gunakan bungkus plastik dan tutup wadah.
  • Gunakan sedikit sayuran agar panasnya merata . Jika sayuran sangat padat, mereka harus ditusuk dengan garpu, sebelum dimasak.
  • Tempatkan dulu yang membutuhkan lebih banyak memasak. Jika beberapa sayuran digabungkan, disarankan untuk memasukkannya nanti yang membutuhkan waktu memasak lebih sedikit.
  • Dress sayuran setelah masak . Lebih baik melakukannya di luar microwave.
>

Silakan gunakan microwave untuk memasak makanan dalam jus Anda sendiri, Anda akan terkejut betapa mudah dan cepatnya dan rasa yang akan Anda dapatkan.