resep

Resep Nasi dengan puyuh

Nasi dengan puyuh adalah salah satu hidangan yang jatuh cinta dengan gigitan pertama. Ini adalah resep tradisional yang akan memuncak beberapa bahan terbaik dengan nama mereka sendiri. Puyuh adalah jenis daging putih yang biasanya tidak kita gunakan dalam memasak konvensional, kita akan memasukkannya ke dalam hidangan nasi yang benar-benar akan membuat sejarah. Dengan beberapa sayuran yang akan menjadi latar belakang hidangan ini, kami akan membuatnya mengambil kehidupan baru dengan cara yang benar-benar istimewa. Jika Anda ingin mencoba hidangan yang penuh dengan semua yang Anda butuhkan untuk berhasil dan mudah disiapkan, perhatikan nasi ini dengan puyuh, hasilnya adalah sebuah restoran.

Bahan:

  • 300 gr nasi bundar
  • 4 burung puyuh
  • 2 wortel
  • 200 gr kacang polong
  • 1 bawang
  • 3 siung bawang putih
  • Air
  • Minyak zaitun extra virgin
  • Garam
  • Merica

Cara menyiapkan nasi dengan puyuh

  1. Ayo mulai nasi ini dengan menyiapkan kaldu. Kami akan mengupas bawang dan bawang putih, kami akan memotongnya sangat terbatas. Kami memasukkan sedikit minyak ke dalam wajan dan mulai merebus kedua bahan ini.

  2. Kami akan menambahkan sedikit garam ke dua bahan ini dan kami akan memasukkan tulang puyuh. Kami kecokelatan sedikit dan ditutupi dengan air. Dengan bahan-bahan ini kita akan membuat kaldu daging yang benar-benar spektakuler.
  3. Setelah sekitar 15 menit kami saring kaldu dan cadangan, sementara kami melanjutkan dengan resep spektakuler ini.
  4. Kami menaruh daging puyuh, kami akan menaruh garam dan merica, menggorengnya sedikit sampai berwarna keemasan dan tertutup rapat. Di wajan yang sama kita akan menempatkan wortel dikupas dan diparut.
  5. Kami memasukkan kacang polong yang bisa segar atau beku. Campur bahan-bahan ini beberapa menit sebelum mulai bekerja dengan nasi.
  6. Gilirannya datang ke nasi dan kami mengembalikan daging. Dengan bagian bawah piring siap kita akan memiliki bagian terpenting, memasak nasi.
  7. Kami menambahkan kaldu yang telah kami siapkan, kami memperbaiki garam dan merica. Kami akan membiarkan nasi matang selama beberapa menit.

  8. Untuk resep ini, pompa beras berkualitas unggul dan menjamin hasil akhir yang sempurna. Menjadi bahan mewah seperti burung puyuh, tidak ada yang lebih baik dari nasi pada ketinggiannya.
  9. Dalam sekitar 20 menit, beras akan mencapai titiknya. Kami memadamkan api dan membiarkannya beristirahat sehingga semua air yang tersisa sudah habis. Sajikan dalam hidangan yang dalam, nikmati hidangan nasi yang luar biasa.