resep

Resep seabass panggang dengan sayuran

Bagi mereka yang mencari resep ikan lezat dan sehat, bass laut ini dipanggang dengan sayuran adalah pilihan ideal. Ini adalah ikan yang berair dengan rasa yang sangat baik, yang membawa banyak khasiat bagi tubuh. Salah satu cara terbaik untuk memasak ikan adalah menggunakan oven; dengan cara ini, ia menjaga semua rasanya tetap utuh dan bahkan meningkatkannya . Ikan bass ini dipanggang dengan sayuran menegaskan teknik ini; itu mempertahankan kelembabannya dan mencapai titik renyah yang mengejutkan langit-langit mulut saat makan.

Sayuran yang dipilih untuk menemani hidangan adalah pilihan orang yang memasak. Hal yang baik tentang jenis proses ini adalah menggabungkan keanekaragaman, karena ini adalah cara memperkenalkan berbagai tekstur, warna, dan sifat nutrisi. Ini adalah resep yang sangat mudah dibuat, berair, seimbang, dan ringan.

Bahan:

  • 2 bass laut sedang
  • 1 daun bawang
  • 2 kentang
  • 2 wortel
  • 1 paprika hijau
  • ½ paprika merah
  • 1 zucchini besar
  • 100 ml anggur putih
  • 100 ml. stok ikan
  • Lada hitam
  • Garam secukupnya
  • 1 setangkai peterseli
  • Minyak zaitun

Cara menyiapkan bass laut panggang dengan sayuran:

  1. Penting untuk mempertimbangkan, pada saat membeli seabass, untuk meminta penjual ikan untuk memberikannya sudah bersih, tanpa nyali, sisik atau kepala. Ini akan memudahkan kerja dan memasak.
  2. Lalu letakkan di bawah keran dan biarkan mengalir.
  3. Memanaskan lebih dulu oven ke 180 °.
  4. Cuci kentang dengan sangat baik dan potong menjadi irisan tipis, menjaga kulit. Cuci dan potong daun bawang, seperti irisan zucchini dan wortel menjadi potongan yang terbatas. Cuci lada, buang bijinya dan potong-potong.
  5. Di baki kue, tuangkan sedikit minyak zaitun. Tempatkan sayuran di atas, mulai dengan kentang, tambahkan gerimis minyak zaitun dan tuangkan anggur putih. Bumbui dan bawa ke oven selama 20 menit, sampai sayuran mulai kecoklatan.
  6. Keluarkan baki dari oven dan tempatkan seabass di atas sayuran. Tambahkan garam, merica, minyak zaitun dan peterseli . Tuang kaldu ikan dan panggang selama 20-25 menit, sampai dagingnya matang dan sayuran berwarna cokelat keemasan.
  7. Angkat dan sajikan bass laut panas dengan kasur sayur.

Dalam beberapa menit Anda dapat mengandalkan hidangan lezat ikan bass panggang dengan sayuran. Resep bergizi dan lengkap untuk dipesan sebagai salah satu favorit. Silakan dan persiapkan di rumah dan tawarkan menu sehat untuk keluarga Anda.