resep

Cookie Atole

Sarapan dengan atol biskuit yang sangat panas benar-benar mengubah awal pagi musim dingin. Secangkir minuman lezat ini berfungsi sebagai pengganti kopi, dengan perbedaan yang menenangkan nafsu makan jauh lebih baik. Yang paling banyak dikonsumsi adalah kayu manis dan cokelat, tetapi ada juga blackberry, kelapa, strawberry, jambu biji, mangga dan buah-buahan lainnya. Anak-anak di rumah akan menyukainya.

Atol tersebut berawal dari budaya Aztec pra -panpanik. Itu disiapkan berdasarkan memasak jagung manis dengan air, meninggalkan minuman konsistensi yang kental, meskipun namanya berarti 'aguado'. Resep asli ditambahkan perasa seperti coklat , jus atau bubur buah dan perasa seperti kakao, vanila, kayu manis, adas manis, kulit jeruk dan susu bukan air. Untuk mempermanisnya digunakan madu atau gula.

Semua variasi dan rasa ini menjadikan minuman buatan sendiri yang lezat ini semakin lezat, khusus untuk diminum kapan saja sepanjang hari. Di beberapa negara di Amerika Tengah adalah hal biasa untuk melihat kios jalanan yang hanya menjual atol.

Saat ini dimungkinkan untuk membeli tepung jagung atau persiapan beras, dengan bahan-bahan lainnya terintegrasi, dan membuat atol dengan cepat. Namun, selalu lebih baik untuk belajar cara membuatnya sendiri.

Bahan:

  • 1 liter susu
  • 1 paket cookies tipe marĂ­a
  • 1 kaleng susu evaporasi
  • 1 kaleng susu kental
  • 1 gelas air
  • 2 sendok makan tepung jagung (tepung jagung)
  • 1 batang kayu manis

Cara menyiapkan cookie atole:

  1. Untuk menyiapkan atol, letakkan biskuit cincang, cangkir air, dan setengah liter susu dalam tabung blender.
  2. Diamkan selama lima menit, agar kue basah kuyup dalam cairan.
  3. Di panci besar tempatkan setengah liter susu lainnya dengan tongkat kayu manis dan susu yang diuapkan.
  4. Bawa panas rendah sampai mendidih.
  5. Sementara itu, cairkan cookie sampai benar-benar matang.
  6. Tambahkan kue kering ke susu rebus.
  7. Larutkan pati dengan sedikit air dan tambahkan susu. Hapus.
  8. Tutupi pot. Saat kembali mendidih, tambahkan susu kental.
  9. Aduk atol cookie selama 2 menit, matikan api dan lepaskan tongkat kayu manis.
  10. Sajikan panas.
  11. Susu kental dan evaporasi dapat dihindari. Langkah-langkah resepnya sama.

Mulailah hari dengan atol biskuit yang lezat, super mudah dibuat. Bergizi, sehat dan memberi energi. Cobalah besok dan Anda akan mengulanginya!