resep

Bakso ayam dengan keju

Bakso ayam dengan keju adalah alternatif untuk memberikan sentuhan khusus pada bakso tradisional. Keju dan ayam adalah bahan yang digabungkan dengan sangat baik, selalu memberikan hasil yang lezat ketika mereka berkumpul di dapur. Keduanya melengkapi rasa, nuansa, dan bahkan nutrisi mereka. Resep ini memikat anak-anak dan orang dewasa, ideal untuk memasak di rumah setiap hari sepanjang tahun.

Ayam adalah sumber protein yang menyediakan semua asam amino esensial bagi tubuh untuk memenuhi beberapa fungsinya. Di antara fungsi-fungsi ini adalah pembentukan massa otot dan jaringan semua organ. Juga produksi hormon dan penguatan sistem kekebalan tubuh.

Keju, sementara itu, menyediakan kalsium yang diperlukan untuk kesehatan gigi dan tulang. Berkat khasiat gizi ini, bakso ayam dengan keju adalah pilihan yang sangat baik untuk anak-anak kecil di rumah.

Bahan:

  • 400 gram dada ayam cincang
  • 200 gram keju mozzarella
  • 150 gram keju krim
  • 1 paprika merah
  • 1 bawang
  • 1 siung bawang putih
  • 1 potong roti
  • ΒΌ cangkir susu
  • Remah roti
  • 1 butir telur
  • Minyak zaitun extra virgin
  • Oregano dasar
  • Garam
  • Merica

Cara menyiapkan pangsit ayam dengan keju:

  1. Potong bawang, bawang putih dan merica menjadi potongan-potongan yang sangat kecil . Panaskan wajan dengan gerimis minyak zaitun. Tumis bawang sampai transparan. Tambahkan bawang putih dan merica. Biarkan mereka memasak sedikit dan menaruhnya di mangkuk.
  2. Tambahkan daging ayam cincang ke mangkuk dan bumbui dengan garam, merica, dan oregano.
  3. Rendam potongan roti dalam sedikit susu . Saat roti menyerap susu, peras dengan tangan Anda untuk menghilangkan kelebihan cairan. Campur dengan ayam cincang dan keju krim. Masukkan garam.
  4. Bentuk bola. Letakkan di tengahnya keju mozzarella . Buang mereka melalui remah telur dan roti.

  5. Goreng dalam wajan dengan minyak zaitun extra virgin sampai berwarna cokelat keemasan.
  6. Tempatkan bakso di atas kertas penyerap untuk menghilangkan lemak berlebih. Sajikan

Bila Anda ingin menyenangkan keluarga Anda, siapkan pangsit ayam lezat itu dengan keju. Menemukan bagian yang menarik dari keju leleh di tengah adalah pengalaman yang menyenangkan. Resep ini juga baik untuk daging sapi dan menemani bakso dengan salad hijau, kentang atau nasi. Anda tidak akan menyesalinya.