resep

Resep Donat Kayu Manis

Goreng kayu manis adalah resep lezat dan aromatik yang dapat disajikan sebagai hidangan penutup atau camilan bersama keluarga atau teman. Mereka bahkan dapat disajikan sebagai sarapan kaya di hari istimewa. Ide yang sangat luas adalah mengisinya dengan krim kue, selai, dll. Jika goreng dibuat kecil, mereka juga bisa diambil tanpa mengisi, ditaburi dengan gula icing atau dengan sirup yang kaya, lapisan cokelat, dll.

Donat adalah bola tepung goreng dengan banyak minyak. Ada versi manis dan asin di mana tepung dikombinasikan dengan bahan yang berbeda . Ada adonan sayuran yang digoreng, diisi, dan dipadukan dengan daging. Semuanya tergantung pada daerah; di beberapa negara Amerika Latin, misalnya. campurkan tepung dengan pure sayuran dan kemudian taburi dengan gula. Di Spanyol, buñuelos juga merupakan makanan penutup khas yang bervariasi sesuai dengan daerah atau Komunitas Otonom.

Bahan:

  • 300 g tepung
  • 1 ½ sendok teh baking powder
  • 1 sendok teh garam
  • 1 cangkir susu
  • 1 sendok makan vanilla
  • 100 gr. gula
  • 75 g mentega
  • 1 batang kayu manis
  • 4 butir telur
  • 3 sendok makan gula icing
  • 2 sendok makan bubuk kayu manis
  • Minyak bunga matahari yang melimpah untuk digoreng

Cara menyiapkan gorengan kayu manis:

  1. Ayak tepung terigu dalam mangkuk dengan baking powder sehingga tidak ada gumpalan yang tersisa di adonan. Tambahkan sendok teh garam. Buku
  2. Dalam panci, taruh susu, vanila, gula, mentega, dan kayu manis . Campur bahan dengan baik dan masak di atas api sedang. Bergerak terus menerus sampai susu mendidih.
  3. Saat mendidih, tambahkan semua tepung ke wajan dalam satu tindakan . Pindahkan dengan palet kayu hingga mencapai massa yang seragam dan kompak.
  4. Setelah adonan selesai, matikan apinya. Tambahkan telur dan pindahkan sampai terintegrasi dengan baik ke dalam keseluruhan . Kemudian ulangi prosedur yang sama dengan setiap telur. Adonan harus sangat lembut.
  5. Dalam panci, panaskan banyak minyak sampai sangat panas .
  6. Dengan bantuan satu sendok teh, ambil sebagian adonan untuk membuat bola. Masukkan untuk menggoreng bola . Sisakan ruang di antara mereka untuk menghindari lengket, karena ukurannya bertambah.
  7. Saat donat sudah kecokelatan, angkat dan taruh di atas kertas penyerap.
  8. Tunggu hingga gorengannya hangat untuk menyebarkan gula gula dan bubuk kayu manis.

Atur camilan di rumah dan kejutan tamu Anda dengan permen lezat ini. Anda dapat menemani gorengan dengan satu sendok es krim dan secangkir cokelat atau kopi. Anda akan menikmatinya dengan resep yang sederhana dan menggugah selera.