resep

Pai ayam dan labu

Pai ayam dan labu ini memiliki semua bahan yang diperlukan untuk berhasil. Ini adalah hidangan yang menggabungkan yang terbaik dari dua makanan yang sangat penting dan mudah didapat. Ayam adalah salah satu daging putih paling banyak dikonsumsi di dunia. Berkat kontribusinya terhadap protein dan kadar lemak rendah, ia menawarkan kita kemungkinan membawa hidangan sehat ke meja. Labu adalah makanan musiman yang akan meninggalkan zona aman Anda, di luar krim, sup, dan makanan penutup, untuk menjadi protagonis dari kue asin. Perhatikan bagaimana menyiapkan kue ini mudah dimasak dan sangat sehat.

Bahan:

  • 150 gr dada ayam
  • 150 g labu
  • ½ bawang
  • ½ merica
  • 1 daun bawang
  • 1 wortel
  • 1 sendok makan mustard
  • Saus kedelai
  • Minyak zaitun
  • Garam
  • Merica

Cara menyiapkan pai ayam dan labu:

  1. Kami akan memulai kue ini mempersiapkan salah satu protagonis. Kami akan memotong dada ayam menjadi potongan-potongan dengan ukuran yang hampir sama. Kita akan mendapatkan beberapa kubus sempurna yang akan kita mulai kecokelatan dalam wajan dengan sedikit minyak.

  2. Kami menghapus ayam dan terus memasak sayuran . Kupas dan potong bawang, lada, bawang dan wortel. Kami akan pocharemos bahan-bahan ini sampai empuk, kami akan mulai dengan bawang, kami akan melanjutkan dengan merica dan wortel dan akhirnya lokio.
  3. Saat mereka memasak, kita bisa menyiapkan labu. Kami akan menggunakan sepotong atau seluruh labu, tergantung pada ukurannya. Kita akan mengupas dan memotong potongan-potongan, kita memasak labu rebus dengan air dan garam atau dipanggang pada 180º selama sekitar 25 menit. Kita harus mendapatkan dasar tumbuk yang akan menjadi salah satu bintang hidangan utama ini.
  4. Kami memperbaiki garam dan merica sayuran dan kami akan memesannya. Kita dapat menambahkan beberapa bumbu Provencal yang akan memberi mereka rasa dan warna, dengan dua sendok makan kedelai untuk memberikan titik asli yang akan sangat kontras dengan manisnya labu.

  5. Kami menyiapkan hidangan kue . Kami menaruh lapisan pure labu. Tambahkan ayam dengan sayuran dan tambahkan labu lebih banyak. Jika kita suka, kita bisa menaruh remah roti dengan keju, itu akan memberikan rasa khusus dan sentuhan renyah untuk kue ini.
  6. Kami akan memanggang pada 180º selama 25 menit sampai kami telah menyiapkan pai ayam dan labu yang ringan dan lezat. Hidangan ini rasanya enak saat panas, tetapi juga bisa disajikan dingin dengan sedikit saus. Hasilnya spektakuler dan sangat sederhana untuk memasak.