resep

Resep Salad Musim Panas

Pada saat dingin mulai mereda dan panas muncul, tidak ada yang lebih baik daripada mengambil makanan ringan. Ini adalah kasus salad musim panas yang lezat dengan fondasi. Jadikan praktis dan penuh nutrisi sehat. Kenapa dengan yayasan? Karena idenya adalah untuk melepaskan diri dari salad klasik selada dan tomat dan fokus pada pilihan yang lebih lengkap dan lezat. Memberi makan dengan seimbang dan pada saat yang sama membuat kami menikmati beragam bahan dan kreativitas penyajiannya.

Salad musim panas ini dengan basa menggabungkan bahan-bahan yang paling bervariasi, yang menyediakan banyak properti. Salad yang baik, selain tidak menambah banyak kalori, memungkinkan untuk mengubah, mencoba, dan menambah makanan. Siapa yang tidak suka menyajikan makanan sehat dan berbeda setiap kali? Ada banyak kombinasi yang mungkin , yang bersama-sama membuat salad yang lezat, kuat dan sehat.

Bahan:

  • 1 alpukat
  • 1 kantong arugula
  • 1 tomat
  • 1 mozzarella segar
  • ½ bawang ungu
  • 1 sendok teh madu
  • Cuka balsamic secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Lada secukupnya
  • Minyak zaitun
  • Daun kemangi segar
  • Opsional: ½ cangkir quinoa

Cara menyiapkan salad musim panas dengan fondasi:

  1. Cuci tomat dan potong menjadi irisan kecil . Kupas dan potong bawang menjadi cincin dan sisihkan.
  2. Potong alpukat memanjang, pindahkan tulangnya dan iris menjadi potongan-potongan Untuk menghindari karat, Anda bisa menaburkan jus lemon.
  3. Kemudian, untuk memasukkan quinoa, cuci di bawah keran selama beberapa detik untuk menghilangkan kotoran dan kemudian rebus dalam wajan selama 15 menit. Tiriskan dengan baik dan biarkan dingin.
  4. Potong mozzarella menjadi irisan dengan ukuran dan cadangan yang sama.
  5. Dalam mangkuk yang dalam, tempatkan daun arugula yang sebelumnya telah dicuci, tambahkan tomat, bawang dan alpukat.
  6. Masukkan mozzarella segar, quinoa dingin, dan daun basil .
  7. Dalam mangkuk lain buat saus. Untuk melakukan ini, campur 3-4 sendok makan minyak zaitun, madu, cuka balsamic, garam dan merica. Aduk untuk menyatu dan sirami salad dengan murah hati.
  8. Bawalah ke kulkas sampai waktunya disajikan agar tetap segar dan nikmat.

Ini adalah waktu yang ideal untuk memasukkan resep-resep bergizi ke meja tanpa menderita karenanya. Salad musim panas ini dengan alasnya memungkinkan Anda untuk menikmati hidangan yang memadukan rasa yang enak. Silakan dan coba dan lihat bagaimana salad mendapatkan lebih banyak ruang di menu sehari-hari. Ini adalah hidangan yang sangat praktis yang memungkinkan Anda untuk bermain dengan imajinasi dan selera Anda.