resep

Resep saus untuk daging

Saus untuk daging bertanggung jawab untuk mengubah hidangan konvensional menjadi sesuatu yang sangat indah. Dengan beberapa sentuhan sederhana dan kombinasi rasa, kami akan menciptakan simfoni rasa yang akan menciptakan melodi yang tak terlupakan. Daging putih atau merah akan tergoda oleh saus yang akan sempurna untuk karakteristiknya. Jika Anda ingin sukses dengan hidangan daging pertama yang sangat istimewa, perhatikan resep saus ini.

Saus teriyaki

Saus teriyaki adalah salah satu yang paling diminati di semua jenis daging merah. Sempurna untuk menemani daging sapi muda, kombinasi manis dengan sentuhan pedas ini dapat menjadi ideal untuk yang paling banyak menuntut. Jika Anda menyukai sesuatu yang asli dan lezat, perhatikan saus ini, hasilnya sudah melewati batas.

Bahan:

  • 250 ml madu
  • 250 ml air
  • 125 ml jus lemon
  • 125 ml kecap asin
  • 1 potong jahe segar
  • Merica

Elaborasi:

  1. Campur semua bahan, tambahkan seluruh bagian jahe segar yang sudah dikupas, secukupnya.
  2. Kami mendidih beberapa menit hingga berkurang dan membutuhkan konsistensi.
  3. Kami menghapus jahe dan sajikan.

Saus barbekyu

Salsa ababaco memiliki titik pedas yang akan bergabung dengan semua jenis daging. Ini adalah dasar universal yang membuat potongan daging apa pun menjadi juiciness dan menjadi camilan yang sama sekali baru. Dandanilah makanan gala konvensional Anda, beri mereka rasa yang mereka butuhkan untuk menonjol.

Bahan:

  • ½ paprika hijau
  • ½ paprika merah
  • ½ daun bawang
  • 3 siung bawang putih
  • 1 gelas kecap (saus tomat)
  • 2 sendok teh oregano
  • ½ sendok teh paprika pedas
  • 1 sendok teh kecap asin
  • 1 sendok makan tepung jagung halus
  • Sedikit cuka
  • Garam
  • Merica

Elaborasi:

  1. Potong sayuran dan masukkan ke dalam minyak zaitun.
  2. Kami akan menambahkan 3 siung bawang putih cincang.
  3. Saat empuk, kami memasukkan saus tomat dan paprika.
  4. Kami akan melewati bahan-bahan ini melalui blender sampai mereka memiliki tekstur saus.
  5. Kami menaruh kecap dan cuka.
  6. Kami menambahkan tepung jagung dan menaruhnya di atas api agar lebih banyak. Dalam 10 menit itu akan sempurna.

Saus lada merah muda

Saus lada merah muda sangat ideal untuk daging merah, memiliki titik pedas dan tekstur yang sempurna untuk menutupi setiap sudut kenikmatan ini dengan sempurna. Untuk berhasil dalam makan malam khusus kita hanya perlu beberapa bahan, hasilnya bisa 10 jika Anda perhatikan saus ini.

Bahan:

  • 1 sendok makan paprika merah muda
  • 200 gr. krim segar
  • ¼ kaldu burung
  • Garam

Elaborasi:

  1. Potong lada dalam mortar dan tambahkan ke bahan lainnya.
  2. Kami menambahkan krim dan kaldu.
  3. Bumbui dengan rasa dan masak selama sekitar 10 menit.

Saus Spanyol

Spanish alsa adalah salah satu saus yang ideal untuk semua jenis daging. Tekstur dan kombinasi citarasanya akan sempurna untuk membuat daging apa pun menjadi ratu malam yang tak terbantahkan. Saus yang kuat dengan tubuh dan banyak gairah akan bertanggung jawab untuk membuat Anda mencelupkan roti, perhatikan bagaimana ia disiapkan.

Bahan:

  • 6 jamur
  • 2 daun bawang
  • 2 siung bawang putih
  • 2 sendok makan tepung
  • 3 sendok makan saus tomat
  • 1 gelas kaldu burung
  • ½ cangkir brendi
  • ½ gelas anggur merah
  • ½ gelas air
  • Minyak zaitun
  • Garam
  • 2 cabang thyme
  • 1 cabang rosemary

Elaborasi:

  1. Kupas dan cincang siung bawang putih dan daun bawang.
  2. Kami pochamos dua bahan ini, kami menggabungkan jamur, rosemary dan thyme.
  3. Kami menaruh tepung sehingga dipanggang beberapa menit.
  4. Kami menambahkan tomat dan brendi.
  5. Kami melanjutkan dengan anggur, kaldu dan sedikit air.
  6. Kami akan membiarkannya masak selama sekitar 15 menit, itu harus mengambil tekstur yang tepat.
  7. Kami memadamkan dan meninggalkan api kecil, sajikan panas.