resep

4 manisan yang tidak bisa dilewatkan saat Natal

Permen adalah bagian terakhir dari setiap makan malam atau makan, mereka yang bertanggung jawab membuat kita hidup setelah makan dari mereka yang tidak dilupakan. Natal adalah momen kebahagiaan dan kebesaran di mana makanan penutup yang sangat istimewa dimasak. Sebagian besar gigitan kesenangan ini akan memiliki almond protagonis, yang sebelumnya mewakili kedatangan di meja salah satu buah yang paling dihargai, saat ini merupakan fakta sehari-hari. Perhatikan resep-resep ini dan mulailah mengingat citarasa tradisional tersebut dengan makanan penutup Natal ini.

Marzipan

The marzipan adalah manis yang terdiri dari bahan-bahan sederhana yang akan meleleh untuk memberi tempat bagi simbol setiap meja Natal. Dengan persiapan yang tidak memerlukan banyak teknik, kita dapat membuat marzipan buatan sendiri dalam sekejap mata. Perhatikan resep penting untuk Natal ini.

Bahan:

  • 500 gr almond bubuk
  • 400 gr gula
  • 5 kuning telur
  • 100 ml air
  • ½ gelas adas manis
  • Pinion

Elaborasi:

  1. Siapkan sirup dengan gula dan air.
  2. Ketika memiliki konsistensi yang diperlukan, kami mencampurnya dengan kacang almond.
  3. Kami memasukkan kuning telur untuk membentuk adonan yang akan kami biarkan beberapa menit.
  4. Kami memperpanjang adonan dan membentuknya.
  5. Kami menempatkan di loyang.
  6. Kami melukis dengan telur kocok dan memanggang 5 menit pada suhu 200º.

Kue nougat

Kue nougat menggabungkan dua permen paling tradisional. Di satu sisi, dasar kue bolu konvensional yang kenyal dan halus, cocok untuk kopi atau secangkir cokelat. Di sisi lain, kami akan menyediakan kue ini dengan bahan yang sangat istimewa, turrón de jijona klasik. Berani mencoba resep dengan jiwa.

Bahan:

  • 150 gr Jijona nougat
  • 3 butir telur
  • 120 g gula
  • 1 yogurt
  • 230 gr tepung
  • 1 amplop ragi kimia
  • 125 ml minyak zaitun
  • 100 ml minuman keras oranye
  • 3 jeruk keprok
  • Minyak dan tepung untuk cetakan
  • Gula icing untuk menghias

Elaborasi:

  1. Pisahkan kuning telur dari putih.
  2. Campur kuning dengan gula dalam mangkuk.
  3. Kami memasukkan yogurt dan minyak.
  4. Kita lanjutkan dengan nougat cincang, kita bisa melelehkannya agar lebih lembut.
  5. Kami menggabungkan tangerine dan ragi.
  6. Kocok putih sampai ke titik aduk hingga tercampur rata dengan adonan.
  7. Kami menyebar hidangan dengan minyak dan tepung, tuangkan adonan.
  8. Kami memanggang pada 180º selama 45 menit.
  9. Setelah siap kita membuat lubang kecil dengan garpu dan membasahi kue dengan jus jeruk keprok sehingga lebih manis.

Polvorones

Polvorones adalah klasik dapur Natal. Pasta ini disiapkan dengan lemak babi memiliki banyak variabel dan masing-masing dari mereka sangat indah. Dengan massa dasar ini kita dapat mulai mempersonalisasikannya, dengan cokelat, esensi lemon atau bahan apa pun yang kita suka buatan sendiri, kita akan memiliki rasa manis yang tidak dapat melewatkan liburan ini.

Bahan:

  • 400 gr tepung
  • 225 gr lemak babi
  • 150 gr gula icing
  • 2 sendok makan adas manis
  • ½ sendok teh bubuk kayu manis
  • Kulit lemon
  • Tepung dan gula icing untuk ditaburi

Elaborasi:

  1. Brownkan tepung dalam wajan sampai warnanya terangkat.
  2. Kami menyaring tepung dalam mangkuk.
  3. Kami menambahkan kayu manis, gula, dan kulit lemon.
  4. Tempatkan mentega dan adas manis.
  5. Kami meremas dengan baik sampai kami memiliki massa yang padat.
  6. Kami memperpanjang adonan dan membentuknya.
  7. Tempatkan polvorones dalam loyang.
  8. Kami membakar 180º selama 15 menit.

Almond nougat

Almond nougat adalah suatu keharusan di hari Natal. Dengan beberapa rasa sederhana dan persiapan yang sangat mudah, kita dapat membawa ke meja salah satu makanan penutup yang akan memberikan suasana yang sangat istimewa untuk setelah makan malam. Perhatikan resep dasar untuk Natal ini dan mulai bekerja.

Bahan:

  • 150 gr madu
  • 150 gr gula
  • 250 gr almond panggang tanpa kulit
  • 1 putih telur
  • Wafer

Elaborasi:

  1. Kami memanaskan gula dan madu, untuk membuat saus yang homogen.
  2. Kami memasang jernih ke titik salju.
  3. Kami menambahkannya ke gula sedikit demi sedikit sehingga tidak diatur.
  4. Kami menempatkan almond dengan hati-hati dan membiarkannya marah.
  5. Kami menyebarkan wafer dan menempatkan adonan. Letakkan wafer lainnya di atas dan biarkan dingin.