resep

Resep alpukat dan salad bit

Salad alpukat dan bit ini adalah kombinasi yang luar biasa penuh dengan banyak rasa dan banyak sifat yang sangat bermanfaat bagi organisme. Selain itu, salad yang kreatif dan penuh warna ini sangat mudah disiapkan dan tidak membutuhkan banyak bahan. Sangat cocok untuk menemani ikan lezat atau ayam bakar atau hanya memakannya saja. Hasilnya adalah kombinasi rasa yang mengejutkan setiap pengunjung di mulut.

Baik alpukat dan bit memiliki banyak khasiat yang diterjemahkan ke dalam banyak manfaat kesehatan secara umum. Dalam kasus alpukat, itu adalah makanan yang kaya akan vitamin dan mineral, serta kadar asam yang membantu mengurangi kadar kolesterol jahat dalam darah dan melindungi kesehatan jantung. Bit, di sisi lain, juga membantu melindungi jantung dan mengatur ketegangan, di antara manfaat lainnya.

Bahan:

  • 2 alpukat sedang
  • 1 bit
  • 2 lemon
  • 80 gram bawang
  • 1 cabang ketumbar
  • Minyak zaitun extra virgin
  • Garam dan lada hitam secukupnya

Cara membuat alpukat dan salad bit:

  1. Dalam panci besar, tambahkan banyak air. Ketika pecah untuk mendidih, tambahkan bit dan masak selama sekitar 45 menit atau sampai lunak.
  2. Setelah waktu sebelumnya, lepaskan bit dari api . Tiriskan dengan sangat baik dan tunggu hingga dingin. Setelah dingin, lanjutkan mengupas dan memotongnya menjadi potongan-potongan kecil.
  3. Dalam mangkuk terpisah, potong alpukat dengan hati-hati . Potong menjadi potongan-potongan kecil dan bumbui dengan sedikit garam, lada hitam, gerimis minyak zaitun dan jus lemon.
  4. Potong bawang dan daun ketumbar dengan sangat halus .
  5. Dalam mangkuk, tambahkan bit, bawang, dan daun ketumbar . Campur sangat baik sehingga semua bahan terintegrasi dan bumbui dengan jus lemon, garam, lada hitam dan gerimis minyak zaitun.
  6. Akhirnya, sajikan bit dan tambahkan alpukat yang sudah dibumbui sebelumnya .

Salad alpukat dan bit ini sangat cocok untuk menemani ayam atau ikan panggang yang kaya. Bisa juga dimakan sendiri atau dengan beberapa potong roti. Yang benar adalah rasanya yang lezat dan beradaptasi dengan sangat baik sebagai pendamping hidangan utama yang berbeda. Teruskan dan mengejutkan keluarga Anda dengan salad penuh warna dan rasa.