resep

Sarden dengan resep tomat

Sarden dengan tomat adalah hidangan pembuka yang sangat kaya dan sehat . Selain itu, sangat mudah untuk menyiapkan dan membutuhkan bahan yang sangat sedikit. Untuk mengejutkan keluarga dan teman-teman Anda dengan pintu masuk yang indah, penuh rasa dan aroma yang tak terlupakan, ikan sarden dengan tomat, tanpa diragukan lagi, merupakan pilihan yang sangat baik. Ini juga ideal sebagai tapa, canapé atau bahkan bagian dari sandwich yang kaya, seratus persen alami.

Sarden adalah ikan biru yang memiliki banyak khasiat yang menerjemahkan manfaatnya bagi kesehatan organisme. Dalam aspek ini, ia merupakan sumber omega-3 yang sangat baik, sehingga konsumsi rutinnya mengurangi kolesterol jahat dan melindungi jantung. Di sisi lain, sarden juga memiliki kandungan protein yang besar, serta sejumlah besar vitamin yang membantu dari fiksasi kalsium untuk memperbaiki selaput lendir, di antara manfaat lainnya.

Bahan:

  • 12 sarden segar
  • 4 tomat besar
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sendok makan tepung
  • 1 bawang
  • 1 sendok makan tepung
  • Minyak zaitun extra virgin
  • Garam secukupnya

Cara menyiapkan sarden dengan tomat:

  1. Pertama, bawang harus dikupas, dicuci, dan dipotong menjadi kotak yang sangat kecil.
  2. Kupas dan cincang siung bawang putih .
  3. Dalam casserole, tambahkan aliran minyak zaitun dan ketika sedang panas tambahkan bawang . Saat yang sama mulai transparan, tambahkan bawang putih. Turunkan suhu ke api sedang dan aduk terus selama sekitar lima menit atau sampai bawang putih memperoleh warna keemasan.
  4. Selain itu, cuci dan potong tomat menjadi kubus kecil . Cobalah untuk menghancurkan atau menghancurkan mereka sebanyak mungkin.
  5. Kemudian, tambahkan tomat ke dalam casserole di mana bawang merah dan bawang putih berada . Pada api sedang, aduk rata selama lima menit sampai semua bahan terintegrasi sempurna.
  6. Ke dalam campuran sebelumnya, sesendok tepung ditambahkan sehingga mengental . Sekali lagi, aduk terus selama lima menit lagi di atas api sedang. Tambahkan garam secukupnya ke dalam saus.
  7. Jika saus tomat agak asam, Anda bisa menambahkan sedikit gula, untuk mengimbangi keasaman ini.
  8. Dalam wajan, tambahkan sedikit minyak di atas api sedang dan ketika sedang panas , goreng sarden segar dan bersihkan selama lima menit .
  9. Selanjutnya, ikan sarden ditempatkan di piring dan dimandikan dengan saus tomat .

Sarden dengan tomat, tanpa diragukan lagi, merupakan pilihan yang sangat baik untuk menikmati makanan yang unik dan lezat bersama teman dan keluarga. Selain itu, ikan ini memiliki sejumlah besar sifat sehingga harus dimasukkan secara teratur ke dalam makanan sehari-hari. Apakah Anda berani menyiapkan resep lezat dan sederhana ini?